Отказът от захарта оказва положително влияние върху нивата на холестерола. Диетологът д-р Алексей Кабанов споделя, че проблемът с високите холестеролни нива често е свързан с преяждане и склонност към консумацията на висококалорични, твърде мазни или нездравословни храни.
Захар и холестерол
„Злоупотребата с храни с наситени мазнини, трансмазнини и естествени трансмазнини може да провокира повишаване на нивата на липидите в кръвта“, казва лекарят.
Д-р Кабанов отбелязва, че можете да се предпазите от прекомерно натрупване на плака в кръвта, ако контролирате количеството храни, богати на животински и млечни мазнини в менюто си.
Японски лекар: Само един зеленчук сваля драстично холестерола
В допълнение, избягването на сладкото помага за понижаване на нивата на липидите, тъй като ежедневната консумация на захарни изделия е един от често срещаните фактори, които обясняват твърде високите холестеролни стойности.
„В съвременния свят яденето на сладко всъщност е лош навик, който причинява само вреда на тялото“, сподели мнението си диетологът.
Когато в ежедневната диета на човек има много храни, съдържащи бързи въглехидрати и захари, това може да доведе до проблеми с липидите, подчертава д-р Кабанов. Диетологът препоръчва промени в диетата, за да се намалят нивата им в кръвта.
„Необходимо е напълно да се откажат от сладките напитки, излишните сладки храни, продуктите с бързи въглехидрати и да се намали консумацията на месо и млечни продукти. Особено важно е да добавите растителни протеинови храни към вашата диет”, казва експертът.
Лекарят също така съветва:
- намаляване на консумацията на мазнини и пържени храни;
- използвайте растителни мазнини вместо животински мазнини;
- преобладаване на рибни продукти в менюто;
- намаляване на количеството месни ястия (всяка порция трябва да съдържа не повече от 100 грама месо);
- отстраняване на мазнини и кожа от месото преди готвене;
- включване в диетата на повече зеленчуци и плодове, с изключение на картофи и боб;
- консумиране на каши от всички зърна, които не подлежат на преработка;
- максимално изключване на алкохол и сол;
Списъкът на забранените храни в диетата включва:
- печива и сладкиши (шоколад, фъстъчено масло, карамелни бонбони, мед, мармалад, сиропи, захар и фруктоза, маршмелоу, джинджифил и захаросани фъстъци);
- риба, тлъсти меса в чист вид и бульони, приготвени от тях;
- хайвер, консерви и пушено месо;
- тестени изделия, каша от грис;
- какао и кафе.
Когато купувате продукти, трябва да обърнете внимание на скритите мазнини, съдържащи се в свинско филе, говеждо месо, въглехидрати и мазнини. Обработеното месо под формата на шунка, колбаси и кренвирши съдържа много мазнини. Не прекалявайте с яйцата.
Още: Лекар разкри какво ще се случи с холестерола ви, ако ядете слънчогледови семки
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
