Функционирането на мозъка зависи от много фактори, включително генетика, начин на живот и хранене, казва руският лекар Виталий Семьонов. Експертът вярва, че микроелементите играят ключова роля за поддържането на паметта и мозъчната фукнция.
Най-добрите храни за паметта
Лекарят подчертава, че необходимите на мозъка ни микроелементи могат да се приемат от храната.
Всички ядем тези храни, но те влошават паметта
Мозъкът ни се състои от 75% вода. Дехидратацията може да намали умствената дейност. По отношение на храните, най-полезни са:
- Риба - сьомгата, рибата тон и сардините са богати на омега-3 мастни киселини, които влияят върху развитието на невроните и запазват паметта.
- Плодове - черешите, ягодите, къпините и боровинките подобряват притока на кръв към мозъка и забавят свързаното с възрастта намаляване на паметта.
- Ядки - бадемите, орехите и лешниците съдържат витамин Е, който предпазва мозъчните клетки от увреждане.
- Зеленолистни зеленчуци - спанакът, марулята и зелето са богати на витамини Е и К и фолиева киселина, които предотвратяват когнитивния спад.
Лекарят изброява и минералите, които са най-важни за паметта.
Желязо: Този елемент е важен за транспортирането на кислород до мозъка и нервните клетки. Недостигът на желязо може да доведе до анемия, която е свързана с проблеми с концентрацията и паметта.
Йод: Йодът е важен за нормалната функция на щитовидната жлеза, която регулира метаболизма и производството на важни за мозъка хормони.
Магнезий: Този минерал играе важна роля в предаването на нервните импулси и синтеза на невротрансмитери като серотонин и допамин.
Цинк: Цинкът е важен за поддържане на структурата и функцията на мозъчните клетки и защита срещу оксидативен стрес.
Селен: Селенът помага за защита на мозъка от оксидативен стрес и поддържа нормалната функция на нервните клетки.
Калий: Калият е важен за поддържане на нормалния потенциал на нервните клетки и предаването на нервните импулси.
Фосфор: Фосфорът е важен за образуването на ДНК и РНК, които са основните компоненти на нервните клетки.
Витамин D: Витамин D е важен за поддържането на здрава нервна система и може да играе роля в предотвратяването на депресия и други психични разстройства.
Лекар: Ако сте над 40 години, яжте тези храни за остра памет
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
