Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Държавата смята, че трябва да приемаме повече калории, но по-малко въглехидрати

02 ноември 2017, 09:06 часа

Абсолютно е невъзможно и се затруднява човешката психика. Така проф. Донка Байкова коментира проекта за Наредба за физиологичните норми за хранене на населението.

Съгласно наредбата се увеличава калорийният прием т.е. приемът на протеин (белтък), но една от препоръките в проекта е да бъдат намалени въглехидратите, които приемаме, както и да увеличим приема на витамин D и витамин C. Представени са и специални таблици към проектонаредбата за приема на хранителни вещества по възрастови групи. Байкова коментира пред Нова телевизия, че в детските градини се изпълняват специални рецептурници, но вече в училищата контрол на храненето няма.

В училищата работят три програми – "Чаша топло мляко", "Училищен плод", както и програма на социалното министерство "за засищане". В тази социална програма обаче парите са твърде малко и позволяват единствено закупуване на тестени изделия. Тогава за какво здравословно хранене говорим, беше тезата на Байкова.

С новата наредба се въвеждат нови формули за изчисляване на основната обмяна, нови критерии за увеличаване на енергийните потребности в зависимост от степента на физическа активност.

Ивайло Ачев
Ивайло Ачев Отговорен редактор
Новините днес