Зеленчуците са изключително полезни и вкусни добавки към вашата трапеза, а засаждането им преди зимата може да бъде изключително полезно. Този подход не само ви позволява да съберете реколтата по-рано през пролетта, но и осигурява на зеленчуците естествена защита срещу болести и инфекции. Важно е обаче да знаете как и кога да засявате тези зеленчуци, за да постигнете най-добри резултати.
Най-доброто време за засаждане
Експертите препоръчват засаждането на зеленчуци преди зимата да се извършва между 15 ноември и декември. Важно е да изчакате сухо време и да не накисвате предварително семената. Тази периодичност в засаждането им позволява да се развият и да се подготвят за зимните условия, като същевременно съхраняват вкуса и хранителните стойности.
Яжте един от тези зеленчуци през зимата и ще усетите голяма промяна
Зеленчуци за засаждане преди зимата
1. Моркови: Засяват се на дълбочина около 4 сантиметра при минимална температура от +3 градуса. Това ще ви позволи да съберете морковите си през следващото лято.
2. Цвекло: Сеитбата на цвекло обикновено се извършва, когато температурата падне до -5 градуса.
3. Копър: Засаждането на копър преди зимата е препоръчително при ниски температури, за да избегнете ранното покълване и загиване при застудяване.
Храните, които задължително трябва да консумирате през зимата
4. Магданоз: Температурата за сеитба на магданоз е около -2 градуса.
5. Ряпа: Засаждането на ряпа преди зимата помага за защитата на растението от кръстоцветни бълхи и подготвя зеленчука за по-ранно събиране.
Засаждането на зеленчуци преди зимата може да бъде изключително изгодно и ви позволява да се наслаждавате на свежи и вкусни продукти през пролетта. Следвайте препоръките за подходящо време на сеитба и подготовка на почвата и скоро ще имате богата реколта, готова да ви зарадва.
