Лукът е ценен зеленчук с множество полезни свойства и приложения. Той е богат на витамини и минерали, като витамини C, A, B2, аскорбинова киселина и много други. Лукът притежава антисептични и антибактериални свойства и може да бъде използван за лечение и предотвратяване на различни заболявания. Ако желаете да задържите своя лук свеж и здрав до следващото лято, следвайте тези стъпки:
Още: Това цвете убива листните въшки за 24 часа, но НЕ трябва да се засажда до тези зеленчуци
Още: Кога да засадите моркови, за да са най-сладки?
1. Събиране на лука
Събирането на лука се извършва от края на юли до средата на септември, в зависимост от сорта и условията. Изчакайте, докато върховете на луковите глави започнат да се накланят и пожълтяват. Издърпайте ги внимателно с ръка, за да не ги повредите.
Преди да приберете реколтата от лук, задължително го полейте с това
Още: НЕ засаждайте тези 3 растения през февруари
Още: Какво да засадите през март - растения, които не се страхуват от студа
2. Подготовка и сушене
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да отгледате здрав и силен разсад зеле?
Още: С този забравен начин за засаждане на картофи ще получите по-богата от всякога
След изваждането от почвата, отстранете останалата пръст от главите на лука. Оставете ги да изсъхнат на слънце или на вентилирано място върху земята за няколко часа. Затворете вратата на балкона и направете собствена сушилня. След като изсъхне, отрежете стъблата и отделете повредените глави.
3. Съхранение
Съхранявайте лука на сухо място при температура от 22-25°C. Периодично ги проверявайте и премахвайте главите, които са меки или повредени, за да поддържате доброто състояние на цялата реколта.
Още: Този забравен метод за поливане на краставици увеличава реколтата 3 пъти
Още: Само опитните градинари слагат това в дупката при засаждане на лука
Отглеждане на лук по вертикален метод - решението за ограничено пространство в градината
Следвайки тези стъпки, можете да съхранявате вкусния и полезен лук до следващото лято. Лукът е важна съставка на много ястия и му дава характерния си вкус и аромат. Сега можете да се наслаждавате на своята собствена реколта през цялата година.
