Продукти:
1 кг телешка кайма
1 глава лук
2 с.л. брашно
2 ч.л. сол
Сръбски кебапчета, от които ще си оближете пръстите
1 с.л. сода за хляб
Приготвяне:
Първо посолете каймата и я омесете добре, като я оставите след това да престои в хладилник. Нарежете лука на ситно и заедно със содата ги добавете към каймата и отново разбъркайте всичко хубаво.
Оставете да престои за една нощ в хладилника, а после оформете кебапчетата.
Тайната съставка, която прави кебапчетата още по-сочни и вкусни
Можете да ги изпържите в тиган или да ги изпечете на скарата - както предпочитате.
Да ви е сладко!
