Пригответе си този страшно вкусен домашен сладкиш, чиято рецепта извадихме от бабините тефтери и ни напомни за детството!
Пригответе го на цялото си семейство и ги зарадвайте дори без повод.
Шоколадов сладкиш с бисквити и дебела глазура
Продукти:
Брашно - 600 гр
Масло - 150 гр
Захар - 150 гр
Яйца - 2 бр
Бакпулвер - 1 пакет
Мляко - 100 мл
Продукти за пълнежа:
Смлени орехи - 300 гр
Кайсиево сладко - 5 с.л.
Ром - есенция
Захар - 150 гр
Шоколад за готвене - 50 гр
Масло - 100 гр
Мляко - 200 мл
Натрошени кори - 2
Продукти за глазурата:
Шоколад - 100 гр
3 с.л. захар
3 с.л. вода
Масло - 50 гр
Приготвяне:
Първо смесете брашното, бакпулвера, маслото, захарта, яйцата и млякото, като бъркате и омесите хубаво тесто, което да не полепва по ръцете ви. След това го разделете на 4 часи, като разточите всяка една на тънка кора и печете всяка на 200 градуса за 10 минути.
Следете я - щом видите че почервеняват страните я извадете и я обърнете на решетка, за да се охлади.
Изберете най-хубавите две кори от четирите, а другите 2 начупете и отделете за пълнежа.
За него трябва да смесите орехите заедно с натрошените кори, захарта, рома и сладкото, после да добавите шоколада, който сте разтопили, маслото и млякото и разбъркате много добре, докато стане хубава смес.
Вземете кора, намокрете я с малко мляко и след това намажете обилно с пълнеж, сложете втората кора, намокрете пак с мляко и след това пригответе глазурата, с която ще я намажете отгоре.
Чуден крем за всякакви сладкиши и торти
За глазурата разтопете шоколад с водата, захарта и маслото и с нея завършете тортата.
Оставете я да престои за една нощ и на следващия ден се насладете!
Да ви е сладко!
