Адски вкусни, адски лесни и супер подходящи за всякакви поводи и хапване и на крак, и на маса.
Ето вижте как да си ги приготвите!
Продукти - за тестото:
200 г брашно
суха мая 5 г
1 супена лъжица захар
половин супена лъжица сол
2 супени лъжици зехтин
120 мл хладка вода
Телешка пържола с чесново масло
Продукти - за чесновия слой:
Половин супена лъжица счукан чесън
2 супени лъжици разтопено масло (неосолено)
30 г крема сирене
Продукти - за поръската:
280 г моцарела (или просто кашкавал)
Пармезан
Риган и магданоз
Приготвяне:
Смесете водата с маята и захарта. Отделно смесете брашното и солта и към тях добавете получената смес с маята. Добавете зехтина и разбъркайте докато се получи тесто, а после го покрийте с фолио и го оставете да втаса.
След това направете соса, като смесите чесъна, разтопеното масло и крема сиренето.
Когато тестото е готово, го извадете и разточете хубаво, а вътре слагаме чесновата смес.
Сложете отгоре кашкавалът (или моцарелата) и подправките.
На предварително загрята на 200 градуса фурна, печете за 10тина минути, а когато е готово с нож за пица (или за хляб), нарежете готовото ястие на лентички.
Да ви е сладко!
