Всеки в къщата има микровълнова фурна, но много от нас я използват само за затопляне или за размразяване на храна... Вие можете да направите доста повече. Това, което искаме да направим, е да разбудим въображението с някои малко познати и вкусни трикове за микровълновата.
Преди да започнем, едно вметване: посоченото времетраене може да варира леко в зависимост от мощността на фурните, но остават валидни като обща индикация.
10. Бързи „пържени“ картофи
Картофите се нарязват на тънко, бланшират се в малко вода, подсушават се, поръсват се леко с олио и се подреждат в чиния, без да се застъпват резените. Можем да готвим на няколко слоя, като използваме листове абсорбираща хартия, върху които да наредим следващите редове. 3 минути на максимална мощност, след което обърнете резенчетата и ги оставете още 3 минути на половин мощност. Картофките са готови!
9. Разтворете кристализирал мед
Отстранете капачката и загрейте хубаво в микровълнова фурна за време, вариращо от 30 секунди до минута (в зависимост от размера на съда). Медът ще е идеално течен и без кристали.
8. Сварете яйцата светкавично
Поширани яйца или пържени яйца, всички в микровълнова фурна: добавете бучка масло и счупете яйцето директно в чинията за сервиране, след което гответе за 45 секунди. За пошираното яйце счупете яйцето в подходяща за микровълнова фурна чаша или купа, добавете вода до половината купа (по желание капка оцет), покрийте с чинийка и гответе за 60 секунди.
Вредно ли е използването на микровълнова фурна?
7. Затопляйте храната равномерно
Ако храната е в чиния, се опитваме да я подредим в кръг, с дупка в центъра.
6. Почистване на чорапи
Да се използва при спешни случаи, ако имаме нужда от чист чифт чорапи за нула време. Потопете ги в леген със сапун и вода, след това прехвърлете чорапите във фурната и ги оставете за 10 минути.
5. Сварете зеленчуците на пара идеално
Идеалното е да използвате специален съд за микровълновата, да го затворите с найлоново фолио, да добавите малко вода, ако зеленчуците са малко и да ги нарежете равномерно (около 3/4 см дължина). Направете дупка, за да излиза парата. Времето за готвене е около 3 минути, но зависи много от количеството зеленчуци, които искаме да приготвим.
4. Приответе супер хрупкав бекон
Обръщаме малка купа и я поставяме в чиния. В горната част на купата подредете резените бекон, които ще печете, след което пуснете фурната за минута. Цялата излишна мазнина ще се плъзне върху чинията и ще имаме хрупкав сух бекон.
Как се чисти микровълнова, така че да я ползваме най-дълго без проблем?
3. Не използвайте квадратни съдове
Областите близо до краищата са склонни да получават повече енергия, загрявайки се по-бързо.
2. Обелете доматите
Набодете корите и подредете доматите в чиния. Затопляме 30 секунди на максимална мощност, след което изчакваме около 10 минути. Кората ще се отлепи сама.
1. Почистете микровълновата фурна без усилия
Налейте малко вода в малка купа, подходяща за микровълнова, като я напълните до половината. Разрежете един лимон наполовина и изстискайте сока му в купата, след което потопете и двете половини на лимона в него. Слагаме купата във фурната и я оставяме на максимална мощност за 3 минути, водата ще започне да завира. След три минути оставете фурната затворена и изчакайте 5 минути. Парата ще насити вътрешността на фурната и ще обезмасли стените. Накрая забършете с кърпа.
