Продукти:
Пшенично брашно - 280 грама
Обикновено тесто - 0,5 ч.л.
Сол - 0,2 ч.л.
Масло (меко) - 230 грама
Кафява захар - 100 грама
Бяла захар - 100 грама
Яйце - 1 брой
Ванилия (шушулка) - 1 брой
Тези солени хрупкави бисквити са най-перфектното мезе за студената бира
Приготвяне:
Разбийте маслото с 200 г захар, в комбинация бяла с кафява, после сложете яйцето и вътрешното на ванилията от шушулката (разбира се можете и да използвате течна) и разбивайте още половин минута. Сега смесете брашното (пресято), бакпулвера и солта и съберете двете смеси, като отново разбъркате докато стане хомогенна смес.
В друг съд сипете останалата захар. От тестото откъснете девет парченца, оформете на топченца и оваляйте в захарта. Ако направите повече бисквити, ще станат прекалено тънки. В тава сложете хартия за печене и наредете бисквитите, а после печете на 180 градуса за 15 минути, докато добият жълтеникав цвят.
Не сте яли толкова вкусни домашни бисквити
Перфектни са закуска сутрин, както и да са вкусен десерт след вечеря.
Да ви е сладко!
