За гости, за празник, за мезе или просто за гризкане пред телевизора - измийте си добре ръцете, защото тези картофени топчета с кашкавал ще ви накарат да си облизвате пръстите дълго след тях.
Още: Колко населени места у нас са кръстени на Васил Левски
Още: Какво трябва да знаем за семейството на Васил Левски
Aвокадо на фурна - по-здравословната алтернатива на пържените картофки
Какво ви трябва за бързата рецепта:
Картофи
Още: Какво се прави по традиция на Месопустна Задушница?
Кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-странните суеверия за късмет в различните култури
Галета
Подправки по избор
Приготвяне:
Още: Според Фън Шуй: Кои са символите за привличане на богатство
Още: Какво е значението на цветовете според Фън Шуй
Сварете картофите и ги намачкайте до пюре, добавете подправките, които сте си харесали, а след това сложете настърган на ситно кашкавал, като правите от сместа "кошничка", а после я затваряте с кашкавала вътре, за да стане овално.
Ето за какво опитните градинари използват картофените кори
От сместа направете топчета, колкото на брой искате и започнете да валяте в галета и ги слагате или във фритюрника или ги пускате в дълбок тиган, с нагорещено в него олио.
Когато добият златист и хрупкав вид ги извадите и им се насладете!
