Кухненските уреди, които са полезни у дома.
Мултикукър
Това е многофункционален кухненски уред за готвене. В тялото му има незалепваща купа, нагревателен елемент, изпускателен клапан, колектор за влага. Нагревателният елемент се нагрява до 180-200 градуса. Всички модели мултикукъри имат автоматични програми и режими на работа: задушаване, печене, варене.
Уред, който готви на пара
Уредът за готвене на пара е устройство, което готви храна с помощта на пара. Този метод ви позволява да запазите полезните свойства на продуктите. Класическият уред за готвене на пара се състои от няколко нива за готвене, водно отделение и нагревател, който изпарява течността.
Предимства:
Уредът за пара е по-независимо устройство от микровълновата фурна. Има увеличен обем, изобилие от функции.
Как се чисти микровълнова, така че да я ползваме най-дълго без проблем?
Роустер
Роустерът е компактна електрическа фурна. Отличава се с намален обем на работната камера. Подобно на фурната, тя има два нагревателни елемента - горен и долен нагревател. Основни режими на работа:
- Долен нагревател. За затопляне на храна и деликатно готвене;
- Горен нагревател. Активното нагряване на горния елемент създава условия за скара;
- Режим на фурна. За печене по традиционни рецепти;
- Конвекция. Въздухът циркулира равномерно в работната камера. Намалява времето за готвене и премахва загарянето. Конвекцията се използва заедно с други режими на работа на печката.
Вредни ли са пуканките, приготвени в микровълнова печка?
Хлебопекарна
Машината за хляб е техника за приготвяне на тесто, печене на хлебни изделия. Функционален:
- месене, втасване на тесто с мая и без мая;
- печене на хляб, ястия от тесто;
- производство на кексчета, конфитюри, консерви.
Хлебопекарната пече хляб по-бързо от другите кухненски уреди, като сама замесва тестото. Позволява ви да избирате автоматични програми за приготвяне на хлебни изделия - фурните и мултикукърите са лишени от това. Пекарната за хляб може да замени микровълнова печка за загряване на храна, но използването й за това е непрактично.
Електрическа фурна
Електрическата фурна - са класически кухненски уреди, които загряват камерата за готвене с помощта на горния и долния нагревател. Снабден с конвекция - за равномерно разпределение на топлината. Фурните имат:
Фурните заместват микровълновата за затопляне на храна и имат повече функционалност. Фурните обаче са по-скъпи от микровълновите.
Кои съдове са най-подходящи за микровълновата фурна?
Еър фрайър
Това е устройство, при което принципът на нагряване и готвене се основава на конвекция. Устройството се състои от купа и капак, съдържащи:
- Нагревателен елемент или халогенен нагревател - в зависимост от модела;
- Вентилатор. Осигурява циркулация на въздуха - конвекция.
- Въздушният грил има следните предимства:
- Готвене без използване на масло;
- Използването на съдове, изработени от всякакви топлоустойчиви материали. За разлика от микровълновата, можете да поставите метални, емайлирани съдове в аерогрил;
- Широко приложение: печене, задушаване, нагряване, размразяване;
- Скорост на готвене. Конвекцията осигурява поддържането на топлината, нейното равномерно разпределение;
- Имащ таймер. Присъства дори във всеки бюджетен модел.
