Продукти за около 2 порции:
350 гр пилешко месо (бонфиле, гърди)
150 гр камби (пипер)
1-2 скилидки чесън
1 стрък зелен лук - бялата част
2-3 с.л доматено пюре
черен млян пипер
1 и 1/2 ч.ч. вода
Ето как да си приготвите сочна тортила с пилешко месо у дома
1 кисела краставичка
1 с.л фъстъчено масло
олио,сол
Приготвяне:
Нарязваме пилешкото на дълги ивици, като го запържвaме до златисто в малко мазнина. След това ги изваждаме, когато са готови и слагаме камбата, нарязани на дълги ивици.
Чудно вкусно пилешко изкушение
Добавяме и нарязаните лук и чесън, като бъркаме докато започнат да омекват.
Сега наливаме вода, доматеното пюре, черен млян пипер, сол, фъстъченото масло и слагаме и пилешкото месо и ги варим, докато ястието леко започне да се сгъстява. Малко преди да е готово добавяме и киселата краставичка.
Да ви е сладко!
