Правилата на етикета на масата важат и в ресторанта, и в закусвалнята, и на домашна вечеря. Те демонстрират възпитанието на човек.
Основни правила за поведение на масата
Има набор от универсални правила, които е необходимо да се спазват на масата у дома, на парти, на банкет в ресторант. Това е норма на живот на съвременния човек.
Правилата включват следните елементи:
1. Преди да седнете на масата, не пропускайте измиването на ръцете.
2. Столовете за гости на масата трябва да са на удобно разстояние, така че хората да не се докосват с лакти.
3. Сядайки на масата, доближете лактите към тялото си и докосвайте покривката само с китките.
4. Сложете салфетка в скута си.
5. Започнете храненето си, когато всички на масата имат храна в чиниите си.
6. Яжте и пийте мълчаливо. Нека устата ви да е затворена докато дъвчете. Пийте след преглъщане на храната.
7. Поднасяйте прибори с храна към устата си и не се навеждайте над приборите или чинията.
8. Дръжте ножа в дясната си ръка, а вилицата в лявата. Грешно е да нарежете една порция наведнъж на парчета.
9. Не посягайте към ястие, което е далеч от вас, помолете да ви го подадат.
10. Когато има ястие от общ съд, използвайте приборите, които лежат върху този съд, а не вашите собствени.
11. Фактът, че сте свършили с храненето, ще бъде показан от успоредно сложени вилица и нож.
12. Ако искате да ви налеят питие в чашата, предложете първо да налеете на съседите си.
13. Всички пият по време на наздравицата. Ако не пиете алкохол, все пак вдигнете чашата и я поднесете към устните си.
14. Можете да станете от масата едва в края на храненето.
Защо е важно да спазваме правилата на етикета на масата? Спазването на правилата на етикета на масата е показател за човешката култура.
9 правила на етикета, които всеки трябва да знае
Какво не може да се прави на масата според етикета?
Етикетът на масата забранява следното:
1. Говорене на висок глас, дъвчене, усвояване на храната твърде бързо.
2. Протягане на краката под масата.
3. Слагане салфетка около врата или пъхане в яката.
4. Говорене по телефона.
5. Правите снимки на хора по време на празника.
6. Докосвате храна с ръце
7. Телефон масата. Същото важи и за чанти, очила, ръкавици и други аксесоари
8. Духате храната, за да изстине.
9. Говорите и дъвчете едновременно.
10. Жестикулирате при разговор.
11. Избърсвате чинията си с хляб.
12. Ядете с нож.
13. Поставяте използваните прибори на масата.
14. Ползвате клечки за зъби на масата.
15. Оставете следи от червило по приборите и съдовете.
16. Пушените по време на хранене.
17. Решете косата си, коригирате грима си.
18. Люлеете се на стола
Ако нещо забравите, не се притеснявайте и не се оправдавайте. Всеки може да се изкашля, да изпусне нещо. Извинете се и продължете да ядете, сякаш нищо не се е случило.
