В тази статия ще ви представим една интересна рецепта за пилешко с юфка. Комбинацията на пръв поглед е доста нетипична, но я опитахме и се оказа доста сполучлива. Ето я и самата рецепта:
Продукти за рецептата:
1 ½ кг пилешки гърди
1 голяма глава лук, нарязан
3 моркова, обелени и нарязани
2 стръка целина, нарязани
3 скилидки чесън, смлени
1 дафинов лист
сол
черен пипер
1 пилешки бульон
500 гр. юфка
Приготвяне на рецептата:
В дълбока тенджера поставете пиле, лук, моркови, целина, чесън и дафинов лист и подправете обилно със сол и черен пипер. Налейте бульона. Гответе на ниска температура, докато пилето се сготви. Извадете пилето и нарежете на парчета. Изхвърлете билките и дафиновия лист. Върнете пилето в тенджерата и добавете юфката. Гответе на ниска температура от 20 до 30 минути.
