Нетрадиционна, но безкрайно вкусна рецепта за сармички

Продукти:

Още: Голяма задушница: Никога НЕ правете това на гробището

Още: Голяма задушница: Молитвата, която всеки трябва да каже на този ден

1 бр. пекинско зеле

1 бр. пилешки гърди

1 чушка

Още: Какво не се прави на Задушница?

Още: Голяма задушница иде в събота, НЕ нарушавайте тези забрани

1 кисела краставичка

12 пъдпъдъчи яйца

250 гр. заквасена сметана

1 супена лъжица зехтин

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 21 февруари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 21 февруари /валутен калкулатор/

1 супена лъжица твърдо сирене

лимонов сок

сол и подправки

Чудно вкусни сармички с прясно зеле

Начин на приготвяне:

Започваме с листата, като ги отделяме от кочана и ги варите, за да омекнат, а после сварете пъдпъдъчите яйца и филето.

Оставете яйцата да изстинат, а месото нарежете на тънко, като после изчистите чушката и я нарежете на ленти, а после нарежете и киселата краставица.

В един зелев лист сложете малко пилешко месо, след това черен пипер, краставичка и 2 яйца.

Завийте и пуснете в дълбок тиган.

Най-вкусната рецепта за зелеви сармички

Щом наредите всички сармички, направете соса, като смесите сметаната със зехтина, солта и подправките. После сложите настърганото твърдо сирене и разбъркате и с това залейте сармите и готвите на бавен огън около 30 минути.

Да ви е сладко!