Продукти:
Боровинки
500 гр цедено мляко
100 мл сладкарска сметана
400-500 гр крема сирене
Пудра захар на вкус
Есенен чийзкейк с тиква, по който всички във Facebook са полудели
1 ванилия
2 ч.л. желатин
100-200 гр бисквити
Около 100 гр масло
Начин на приготвяне:
Забъркват се млякото, сметаната и крема сиренето и после се добавят ванилията и пудрата захар.
Желатина се разтваря в 2 с.л.вода и се оставя да набъбне, а после се разтапя за 2-3 секунди в микровълнова и се добавя към останалата смес, а после я пъхваме в хладилника.
Бисквитките се натрошават на ситно, после се разтапя маслото и правите бисквитена смес, която сипвате в избраният от вас съд за печене. Оставете я в хладилника да стегне за поне 30 минути.
Лесна рецепта за чийзкейк с домашно сладко
Млечната смес може да се раздели на 3, аз не ползвам отделни съдове, а мажа първо един пласт бяла смес, след което слагам около 1/3 до 1/2 от боровинките и разбърквам.
Разделете млечната смес на три, като първо намажете един пласт бяла смес, а после добавете боровинките, разбъркайте и накрая сипете половината върху белия пласта на чийзкейка, а в останалата трета част сипете останалите боровинки, разбъркайте отново, сложете за финал и върнете в хладилника.
Да ви е сладко!
