Този сладкиш ще ви очарова с мекия си вкус и чудния си аромат!
По рецепта на баба: Най-вкусният джинджифилов сладкиш
Продукти:
2 яйца
щипка сол
100 г захар
1 ч.л. ванилова захар
100 мл мляко
20 г разтопено масло
кората от 1 лимон
80 г пшенично брашно
5 ябълки
1/2 лимонов сок
1 ч.л. бакпулвер
Приготвяне:
Разбийте в купа яйцата, добавете захарта и разбийте втори път. След това сложете към тях разтопеното масло, мляко и лимоновата кора, а накрая и пресятото брашно с бакпулвера.
Ябълките обелете и нарежете на тънички филийки, а после ги наръсете с лимоновия сок.
Сега ги сложете в тестото и подгответе съда си, в който ще печете, като сложите хартия за печене, намажете с мазнина и поръсете с малко брашно.
Сложете тестото във формата и печете в предварително загрята фурна за 40-50 минути на 180 градуса - колкото по-висок е сладкишът, толкова повече време трябва да се пече.
Традиционен руски сладкиш, който цяла България приготвя
Преди да го извадите трябва да сте сигурни, че е изстинал добре. Поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
