Великден е съвсем близо и ще започнем масово да купуваме козунаците от супермаркетите и магазините наблизо, вместо да предпочетем тези от фурните или да си направим домашен вариант. Днес ще ви разкрием защо масово произведените козунаци, които струват едва 3-4 лева могат да се окажат вредни за вас.
1. Няма общо с истинския козунак – да, точно така! Козунаците от магазините са далеч от истинските козунаци по състав и начин на приготвяне. В масово предлагания козунак има сухо мляко, сух яйчен прах, изкуствени подсладители и какво ли още не. Изкуствените подсладители са 30 пъти по-сладки от захарта и много по-вредни. В един домашен козунак бихме сложили истински яйца, мляко и масло, което прави разликата голяма, нали?
2. Има консерванти – трябва да сме наясно, че Е-тата в пакетираните козунаци са много, така че те да могат да издържат дълго без да се развалят. Освен това в купешките козунаци има и много оцветители, подобрители и съставки, които го правят вреден за здравето ни.
3. Стои в найлон – няма как да пропуснем факта, че купешките козунаци по магазините стоят дълго време в найлон, който сам по себе си е вреден за организма ни. Отделят се вещества, които след това поглъщаме и те остават в организма ни. Ако си вземете козунак от фурна ще забележите, че винаги се дава в хартиена торбичка, която не вреди и запазва максимално вкусовите му качества.
4. Съдържа много калории – вредните съставки и подсладители допълнително увеличават броя на калориите. В 100 грама козунак се съдържат над 500 калории, ако козунакът е домашен и с качествени продукти – калориите могат да са с около 100 по-малко.
