Маслото е продукт от групата на млечните продукти. То се е консумирало от десетки народи още преди векове. За неговите ползи и вреди все още се водят спорове и поради това се отнася, както към полезните, така и към вредните храни.
Колкото и объркващо да е как един продукт е възможно да е едновременно полезен и вреден, всъщност истината се крие в честотата и количеството на неговата консумация.
Прекомерната консумация на масло наистина би могла да доведе до наднормено тегло, чернодробни проблеми, висок холестерол, но умерената такава има много ползи за здравето. Маслото освен, че е висококалорично, е и богато на калций, витамини А, Д, Е.
Много грешно е вярването, че мазнините са вредни за организма.
Напротив, те са много важни и полезни, тъй като спомагат за обмяната на веществата, преноса на витамини и хормони в организма ни. Тоест, за да функционира правилно организма се нуждае от мазнини. Разбира се в огромни количества биха навредили повече, отколкото да помогнат, но консумирани с мярка са полезни.
Единственото, което е необходимо да направите е да се съобразите с това, че вие приемате мазнини и от други храни. Като имате това в предвид изчислете колко масло на ден може да хапвате. Приема му не трябва да превишава 10% от общият прием на мазнини за деня.
Ето какво ще се случи с тялото ви ако консумирате масло всеки ден.
Помага за контрола над теглото
В маслото се съдържат полезни мазнини, които ако приемате в умерени количества ще стимулират черния дроб и червата да изпълняват своите функции. По този начин ще се освобождава повече енергия. Ако ограничавате приема на захари и въглехидрати и наблегнете на полезните мазнини, които съдържа маслото ще успеете да сведете до минимум мастната тъкан в тялото си.
Помага за усвояването на витамините
Някои витамини са мастноразтворими, което означава, че те се усвояват оптимално заедно с мазнини. Такива са Витамин А, Д, К и Е.
Помага за добрият стоматологичен статус
Съдържанието на Витамин Б12 в маслото поддържа здравето на зъбите и укрепва венците ви.
Свежда до минимум риска от онкологични заболявания
Маслото съдържа бета - каротин. Приет в организма той се трансформира до Витамин А, което го прави силен антиоксидант.
Помага на кожата да изглежда красиво
Както вече споменахме маслото е богато на витамини. Витамин Е и мастните киселини в състава му правят кожата да изглежда еластична. Съдържанието на Витамин А е важно за кожата, тъй като в състава на маслото се съдържа една от формите на този витамин - ретинола. Той има антиейдж ефект върху кожата.
Помага за здравината на костите
Съдържанието на Витамин К в маслото е от изключителна важност за костите. Той спомага за усвояването на калция, който е основен за здравината на костите.
