Днес ще ви представим рецепта за страхотна домашна торта с пълнеж от заквасена сметана и банани. Интересното при нея е, че не я печете дълго време в голямата фурна, а става за по-малко от 15 минути в микровълновата.
Ето как да си я приготвите бързо и лесно вкъщи.
Необходими продукти
- 2 яйца
- 6 супени лъжици мляко
- 6 супени лъжици захар
- 5 супени лъжици обикновено брашно
- 1 супена лъжица какао
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 2 супени лъжици растително масло
- форма за печене около 20 см, която да е подходяща за микровълнова фурна
За крема:
- 500 грама заквасена сметана
- 2-3 супени лъжици пудра захар
- 2 банана
Начин на приготвяне
1. Разбийте яйцата и добавете мляко, олио, захар. Разбъркайте добре.
2. Добавете брашното и какаото, а накрая и содата, угасена в оцет.
3. Намажете формата за печене с масло и поставете хартия на дъното.
4. Изсипете готовото тесто.
5. Поставете в микровълнова печка и печете на около 5 минути. Когато е готово не отваряйте микровълновата поне още 10 минути.
6. След като изстине, разрежете блата на две.
За крема просто разбийте всички съставки – направете го, докато блатът се пече.
Слепете блатовете с крема, а между слоевете подредете колелца банан.
Намажете отгоре с останалия крем и гарнирайте с шоколадови стърготини.
Приятен апетит!
