Повечето от нас започват деня си с него. Мнозина от нас са пристрастени към вкуса му, а друга част – колкото и да го отбягват, все някога попадат в ароматния му капан. С мляко, без мляко, чисто, ароматно, с пяна или не, то вълнува от векове хората в най-различни свои вариации. То е негово величество КАФЕТО!
Всеки, който обича кафето, знае, че от завладяващия му аромат ни дели натискането на едно копче на нашата кафемашина. Именно там се ражда магията, на която сме подвластни през целия ден.
Ако и вие сте от запалените му почитатели, то ето няколко различни варианта, за да го консумирате. Защото отдавна кафето не е просто чаша с тъмна, ароматна течност!
така?
Брийв
2 чаши еспресо
1 чаша затоплено на пара мляко
1 част сметана
Чува ли сте за Латето, нали? Е, това е френският вариант, при това с малко повече калории.
Флет Уайт
1 част еспресо
2 части затоплено на пара мляко
Това пък е австралийското Лате, но за разлика от традиционното – тук има много по-малко пяна.
Матча Лате
1 чаша еспресо
1 ч. л. чай матча
235 мл. прясно мляко
Този японски вариант на кафето повишава имунитета, защото матча чаят е мощен антиоксидант и е много полезен за организма.
Лонг Блек
3 части еспресо
2 части вода
Това е обратният вариант на прочутото Американо, защото тук експресото се добавя в топлата вода, а не водата към кафето.
Макиато
1 част еспресо
1 част топло прясно мляко
1 с. л. пяна
Този вид кафе е любимо на много хора, другото му име е Mocco. Съществува вариант и със студено мляко, нарича се Freddo.
