Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Адски лесно и шокиращо вкусно задушено шкембе, на което никой не устоява

23 август 2022, 12:35 часа

Продукти:

1 кг. телешко шкембе

100 гр. краве масло

150 мл. бяло вино

черен и червен пипер

дафинов лист

2-3 скилидки чесън

сол

Всеки готвач ползва тази хитрост за чистене на агнешко шкембе

Приготвяне:

Измийте и почистете много хубаво избраното шкембе, нарежете го на кубчета и го сложете да се вари.

След това го наредете в гювечетата (или в по-голямо гърне) и започнете да редувате - шкембе, масло, чесън, шкембе.

Оригиналната рецепта на бабината шкембе чорба

За финал сложете подправките, залейте с виното и печете на умерена фурна.

Да ви е сладко!

Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес