Домакинските задължения отнемат много време, което би могло да бъде посветено на много по-приятни дейности. Помислете само: средностатистическата жена прекарва поне 18 години от живота си в кухнята! Ако не сте готови да се примирите с това състояние на нещата, запомнете тези лайфхакове - те ще ви помогнат да улесните домакинската си работа и да намалите времето за готвене.
1. Как бързо да сварите грах
Поставете сух грах в дълбок стъклен съд и го напълнете с вода. Добавете щипка сода бикарбонат. Покрийте съда с фолио и го поставете в микровълновата за 10 минути. След това оставете граха да вари още 30-40 минути. След такава подготовка ще се сготви много по-бързо.
Опасна ли е за здравето храната приготвена в микровълнова печка
2. Как бързо да задушите пилешки гърди
Подправете суровите пилешки гърди със сол и любимите си подправки. Поставете ги в купа и добавете половин чаша чиста вода. Покрийте съда плътно със стреч фолио и го сложете в микровълнова фурна за 4-5 минути. Един прост (и най-важното - бърз) вариант за здравословна вечеря е готов!
3. Как да затоплите две порции храна наведнъж
За да спестите време и енергия, можете да затоплите две порции храна наведнъж в микровълновата - например купа супа и горещо ястие. Поставете дълбока чиния в камерата, а върху нея плоска с по-голям диаметър. Включете микровълновата фурна за 3-3,5 минути, за да загрее равномерно цялата храна.
4. Как да изцедите максимално сок от цитрусови плодове
За да получите най-много сок от цитрусови плодове, загрейте лимон, лайм, портокал или грейпфрут в микровълнова фурна за 20 секунди. След това просто разрежете плода наполовина и изстискайте целия сок.
Какви са опасностите при използване на микровълнова фурна?
5. Как се правят пуканки
Пуканките могат лесно да бъдат направени у дома. Поставете зърната в хартиен плик 10 пъти по-голям от размера на царевицата. Нагънете горната част на торбата на няколко слоя и я поставете в микровълновата фурна. Когато скоростта на пукане спадне до две пукания в секунда, изключете микровълновата фурна и оставете торбата в нея за още няколко минути.
6. Как правилно да претопляме пицата
Ако затоплите охладено парче пица в микровълновата, без да го покриете с нищо, то може да стане много сухо заради загуба на влага. За да не се случи това, поставете чаша вода в камерата с него – пицата ще стане отново мека и въздушна.
7. Лесен вариант на поширани яйца
Оказва се, че поширано яйце, приготвено в микровълнова фурна, става не по-зле, отколкото в ресторант. Налейте 1-2 супени лъжици вода в стъклена купа, внимателно счупете яйцето и надупчете жълтъка с вилица, за да не „избухне“ при нагряване. Покрийте съда с чиния и го загрейте в микровълновата за една минута.
8. Как се прави горещ шоколад
За да направите най-простата, но най-вкусна версия на горещ шоколад, добавете 1 ч.л. шоколадова паста и я залейте с мляко. Поставете напитката в микровълнова фурна за 1-2 минути и след това разбъркайте.
