Желязото е много важно за човешкия организъм. Той е онзи елемент, способстващ доставянето на кислорода до клетките. Наред с това носи отговорност за физическата ни форма.
Ако имате недостиг на желязо в организма си, това може да доведе до нежелани симптоми. Един от тях най-често е липса на енергия.
Повечето хора са на мнение, че червеното месо и птичият дроб са единствените сериозни източници на желязо. Това обаче не е точно така. Съществуват още няколко храни, способни да ни набавят този елемент и то не в малки дози.
Храните, които са изключително богати на желязо
• Броколи;
Да, това е една от онези храни, които е нужно да включваме в менюто си. Броколите са изключително богати на желязо и съвсем достойно могат да се наредят до червеното месо.
• Черен шоколад;
Тук обаче става въпрос единствено за натурален черен шоколад, а не онези лакомства, в които участва и млечен шоколад. Ако искате да си набавите желязо, избирайте продукти с максимален процент какао в тях. В противен случай няма да можете да извлечете ползи за организма си от похапване на сладкото изкушение.
Тези симптоми издават дефицит на желязо
• Ядки;
Знаете, че ядките са полезни за човек и е нужно да изяждаме по шепа от тях всеки ден. Количествата обаче трябва да са разумни, защото все пак тази храна е богата на мазнини и съдържа доста калории.
• Спанак;
Зелената храна е толкова богата на желязо, че дори не е за вярване. Опитайте се минимум веднъж в седмицата да я консумирате, така че никога да не страдате от липсата на елемента.
• Тиквени семки.
Полезни до безобразие, тиквените семки са перфектният източник на желязо. Можете да ги добавяте към сутрешната си закуска или да ги похапвате като следобедна такава. Не се лишавайте от тях!
