На витамини са богати пресните плодове и зеленчуци. Диетолог сподели каква диета би била най-полезна през пролетта.
Мит, който е измислен отдавна
Терапевтите в поликлиники и частни медицински центрове ежегодно ни страскат, че през пролетта човек се нуждае от „презареждане с витамини“. Например, лоша диета, мрачно време, липса на физическа активност показват негативно влияние върху здравословното състояние. За да разрешите проблема, според терапевтите, можете да започнете да пиете само витаминни комплекси от аптеките.
Има дитолози, които не са съвсем съгласни с тази позиция на колегите си. Факт е, че по-голямата част от хората в този сезон имат дефицит на витамини. И все пак, всеки случай е индивидуален. Авитаминозата заплашва всички ни, също не е вярно. Най-вероятно, ако се подложите на такъв кръвен тест, тогава липсата на микроелементи ще бъде разкрита във всеки един човек. Но не наведнъж.
Лекар: Тези витамини НЕ ТРЯБВА да се смесват, стават отровни за тялото
Според специалистите пролетната авитаминоза всъщност е мит, на който хората повярваха преди 50 години, когато жителите на планетата наистина се хранеха по различен начин от днешния. А плодовете и зеленчуците се ядяха само в тези сезони, когато растяха.
Сега какво?
Днес всички ние имаме възможност да ядем зеленчуци и плодове целогодишно - както тези, които се отглеждат в страната, така и вносни. Диетолозите все пак съветват да се увеличи делът на консумираните храни, които изобилстват от определени витамини. Тези, които са нужни през пролетта - за имунитета и подобряване на емоционалния фон.
От какви витамини се нуждае всеки от нас?
Витамин А. Съдържа се във всички животински продукти (месо, черен дроб, сланина), както и в морковите, цвеклото, спанака.
Витамин С. Можете лесно да премахнете неговия дефицит, като ядете ежедневно цитрусови плодове, кисело зеле или краставици, както и чушки.
Витамини от група В. Те се намират в продукти от животински и растителен произход. Това могат да са: тиквени семки, ядки, яйца, трици, пшеничен зародиш, мая, бобови растения, зърнени култури, зърнени култури.
Витамин D. Има го в морските риби - сьомга, скумрия, херинга, писия и др. Но предвид цената им в магазините може да е по-лесно и по-евтино да купите специални препарати в аптеката. Между другото, те се усвояват по-добре, отколкото от рибата.
Витамин Е. Необходим е за укрепване на косата, подобряване на кожата и нормализиране на храносмилателния процес.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
