Здравословното хранене може да се почувства изключително ефективно, когато опаковате суперхрани, тоест храни, които имат множество хранителни ползи, като високи нива на витамини, минерали, фибри или антиоксиданти. И въпреки че суперхраните не са клинично дефинирани от официален орган за вземане на решения за суперхрани, това може да е нещо добро - това са съставки, които експертите по хранене избират благодарение на техните супер способности за хранене и здраве.
Леща
Лещата осигурява фибри, подпомагащи холестерола, и подхранващ протеин, в допълнение към фолат, магнезий и желязо. Лещата се приготвя лесно като супи и обилни основи за ястия, а също така може да се закупи консервирана или предварително сварена и опакована за още по-лесна консумация. Различните видове леща, като червена, зелена и френска, предлагат различен вкус и текстура, така че можете да включвате леща често в диетата си, без да ви омръзва.
Това е най-добрият начин за приготвяне на леща: Вижте тайната на невероятния вкус
Телешки черен дроб
Телешкият черен дроб е наистина най-добрата суперхрана и истинският природен мултивитамин, съдържащ основни витамини и минерали в биодостъпна форма, лесно усвоими и разпознаваеми от тялото. Телешки черен дроб може да се консумира в цялата му форма или като сушен телешки черен дроб на капсули. Съдържа много важни хранителни вещества като витамини A, D, E, K, B12 и фолиева киселина, както и минерали като мед и желязо, които осигуряват на тялото необходимите инструменти за естествена детоксикация, поддържане на хормоналния баланс и поддържане на правилното функциониране на щитовидната жлеза функция.
Фурми Medjool
Фурмите Medjool са свеж плод с вкус на карамел, което ги прави идеални да задоволят всеки любител на сладкото.
Хималайска татарска елда
При многото настоящи проблеми с околната среда и опасенията, свързани с нашата крехка хранителна система, ние се нуждаем от култури, които са едновременно питателни и устойчиви, като хималайската елда с генетично разнообразие не е само този плод семена, богати на фибри, минерали и мощни защитни полифеноли, които поддържат здрава имунна система, това е устойчива на суша култура, която може да се отглежда в почва с лошо качество, при ниски температури и голяма надморска височина.
Класическа рецепта за индийска леща
Булгур
Булгурът има ядков вкус. На чаша, сготвен, получавате отлично количество протеини и фибри: 6 грама протеин и 8 грама фибри. Освен това получавате много минерали, включително желязо на растителна основа. Използвайте булгур вместо ориз, киноа или фаро в различни рецепти. Можете също така да го поръсите върху салата или да направите каша от булгур.
Конопени семена
Този растителен протеин е пълен протеин, което означава, че съдържа девет основни аминокиселини. Три супени лъжици осигуряват девет грама протеин! Конопените семена са страхотна добавка към всичко, от домашно приготвени енергийни блокчета до гарнитура за смутита. Пакет конопени семена може да стигне много през целия ден, поръсен върху кисело мляко, салати, протеини, тестени изделия и др. Можете дори да ги промъкнете в сандвич с фъстъчено масло и желе или сладолед, за да добавите ползи за здравето към лакомството.
