Истината е, че тази риба може да е феноменално вкусна и топяща се в устата, ако спазваме изпитана рецепта, завещана ни от някоя баба, леля или друг по-възрастен член от семейството.
Приготвянето на шаран за Никулден за някои хора е като задача с повишена трудност. Те знаят правилната рецепта и точни пропорции, но някъде грешат и накрая вкусът не е това, което са очаквали.
Пълненият шаран е традиционно ястие, което почти всяка домакиня сервира на трапезата за Никулден. Тази риба трябва да се готви наистина внимателно, ако искате накрая вкусът й да бъде феноменален.
Пълненият шаран е традиционна рецепта за Никулден, която все по-малко хора приготвят, защото си мислят, че е трудна. Всъщност няма нищо сложно в приготвянето на пълнен шаран, особено ако следвате тази лесна рецепта, с която шаранът винаги става вкусен и няма как да объркате нещо.
Рецептата за шаран във фолио, е не само успешна, но и предпочитана от домакините, които не разполагат с много време.
Благодарение на фолиото, рибата запазва сочността си и рискът да я препечете е минимален.
Традиционно шаранът си остава най-купуваната риба за Никулден. Пъстървата е втора по търсене. В навечерието на празника се запазват и цените на рибите.
Шаранът е неизменна част от трапезата ни за Никулден. Но оказва се, че много малко хора са запознати с това, на което трябва да обърнат внимание при покупката на риба.
За приготвянето на шарана за Никулден има няколко варианта - пържен, варен, печен, котлети, пълнен. Независимо от това кой вариант ще изберете, добре е да сте запознати с някои тънкости при при приготвянето му.
Никулден наближава и ако вече се чудите как да приготвите шарана, предлагаме 3 лесни рецепти.
Печен шаран с картофи
Ако не се любител на шарана с доматен сос, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.
По традиция, на 6 декември отбелязваме празника на Св.Никола – покровител на моретата, моряците и рибарите. Разбира се, дори и малките деца знаят, че празничната трапеза на Никулден включва риба, най-често шаран.
Един милиона шаранчета бяха пуснати във водите на яз. „Малко Шарково”. Рибата, която е със средно тегло 20 – 25 г, е дарена от Стоян Желев – рибопроизводител от село Роза.
Никулден е един от най-важните православни празници. На 6 декември отдаваме почит на Св. Николай Мирликийски, който се счита за покровител на моряците, пътешествениците, търговците и банкерите.
Микробус с румънска регистрация катастрофира тази нощ на входа на тунела на автомагистрала "Струма" при гара Кочериново. Няма пострадали, но движението по аутобана е затруднено, предаде БГНЕС.
По традиция утре, 6 декември, празнунваме Свети Николай Чудотворец, когато на трапезата трябва да присъства риба. Обикновено на Никулден се сервира шаран, тъй като според легендите тази риба се смята за слуга на светеца.
Варненските търговци набързо вдигнали цената на паламуда, след като установили, че потребителите го предпочитат пред шарана за трапезата си на Никулден, пише „Труд”.
Шаранът за Никулден трябва да се приготвя цял, ако се къса, се къса и късметът на къщата. Това каза Георг Краев, професор по фолклорни изкуства и преподавател в Нов български университет, пред "Фокус" във връзка с традициите на празника Никулден.
Никулден наближава и ако вече се чудите как да приготвите шарана, предлагаме 3 лесни рецепти.
Печен шаран с картофи
Ако не се любител на шарана с доматен сос, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.
Рецептата за шаран във фолио, е не само успешна, но и предпочитана от домакините, които не разполагат с много време.
Благодарение на фолиото, рибата запазва сочността си и рискът да я препечете е минимален.
За приготвянето на шарана за Никулден има няколко варианта - пържен, варен, печен, котлети, пълнен. Независимо от това кой вариант ще изберете, добре е да сте запознати с някои тънкости при при приготвянето му.
Пълненият шаран е традиционна рецепта за Никулден, която все по-малко хора приготвят, защото си мислят, че е трудна. Всъщност няма нищо сложно в приготвянето на пълнен шаран, особено ако следвате тази лесна рецепта, с която шаранът винаги става вкусен и няма как да объркате нещо.
Пълненият шаран е традиционно ястие, което почти всяка домакиня сервира на трапезата за Никулден. Тази риба трябва да се готви наистина внимателно, ако искате накрая вкусът й да бъде феноменален.
Истината е, че тази риба може да е феноменално вкусна и топяща се в устата, ако спазваме изпитана рецепта, завещана ни от някоя баба, леля или друг по-възрастен член от семейството.
Приготвянето на шаран за Никулден за някои хора е като задача с повишена трудност. Те знаят правилната рецепта и точни пропорции, но някъде грешат и накрая вкусът не е това, което са очаквали.
По традиция, на 6 декември отбелязваме празника на Св.Никола – покровител на моретата, моряците и рибарите. Разбира се, дори и малките деца знаят, че празничната трапеза на Никулден включва риба, най-често шаран.
По традиция утре, 6 декември, празнунваме Свети Николай Чудотворец, когато на трапезата трябва да присъства риба. Обикновено на Никулден се сервира шаран, тъй като според легендите тази риба се смята за слуга на светеца.
Шаранът е неизменна част от трапезата ни за Никулден. Но оказва се, че много малко хора са запознати с това, на което трябва да обърнат внимание при покупката на риба.
Един милиона шаранчета бяха пуснати във водите на яз. „Малко Шарково”. Рибата, която е със средно тегло 20 – 25 г, е дарена от Стоян Желев – рибопроизводител от село Роза.
Шаранът за Никулден трябва да се приготвя цял, ако се къса, се къса и късметът на къщата. Това каза Георг Краев, професор по фолклорни изкуства и преподавател в Нов български университет, пред "Фокус" във връзка с традициите на празника Никулден.
Традиционно шаранът си остава най-купуваната риба за Никулден. Пъстървата е втора по търсене. В навечерието на празника се запазват и цените на рибите.
Никулден е един от най-важните православни празници. На 6 декември отдаваме почит на Св. Николай Мирликийски, който се счита за покровител на моряците, пътешествениците, търговците и банкерите.
Варненските търговци набързо вдигнали цената на паламуда, след като установили, че потребителите го предпочитат пред шарана за трапезата си на Никулден, пише „Труд”.
Микробус с румънска регистрация катастрофира тази нощ на входа на тунела на автомагистрала "Струма" при гара Кочериново. Няма пострадали, но движението по аутобана е затруднено, предаде БГНЕС.
Истината е, че тази риба може да е феноменално вкусна и топяща се в устата, ако спазваме изпитана рецепта, завещана ни от някоя баба, леля или друг по-възрастен член от семейството.
Приготвянето на шаран за Никулден за някои хора е като задача с повишена трудност. Те знаят правилната рецепта и точни пропорции, но някъде грешат и накрая вкусът не е това, което са очаквали.
Преди Никулден инспектори на ИАРА започнаха проверки на рибните магазини на най-големия пазар в Бургас „Краснодар”, предаде БГНЕС.
Пълненият шаран е традиционно ястие, което почти всяка домакиня сервира на трапезата за Никулден. Тази риба трябва да се готви наистина внимателно, ако искате накрая вкусът й да бъде феноменален.
От край време шаранът бива свързван с трапезата за Никулден. Това е традиционно ястие, което домакините приготвят и сервират на масата.
Пълненият шаран е традиционна рецепта за Никулден, която все по-малко хора приготвят, защото си мислят, че е трудна. Всъщност няма нищо сложно в приготвянето на пълнен шаран, особено ако следвате тази лесна рецепта, с която шаранът винаги става вкусен и няма как да объркате нещо.
Почистването на шарана не е сред любимите задачи на домакините. Но е добре да знаете, че има трикове, които значително улесняват процедурата.
Рецептата за шаран във фолио, е не само успешна, но и предпочитана от домакините, които не разполагат с много време. Благодарение на фолиото, рибата запазва сочността си и рискът да я препечете е минимален.
Традиционно шаранът си остава най-купуваната риба за Никулден. Пъстървата е втора по търсене. В навечерието на празника се запазват и цените на рибите.
Шаранът е неизменна част от трапезата ни за Никулден. Но оказва се, че много малко хора са запознати с това, на което трябва да обърнат внимание при покупката на риба.
За приготвянето на шарана за Никулден има няколко варианта - пържен, варен, печен, котлети, пълнен. Независимо от това кой вариант ще изберете, добре е да сте запознати с някои тънкости при при приготвянето му.
Никулден наближава и ако вече се чудите как да приготвите шарана, предлагаме 3 лесни рецепти. Печен шаран с картофи Ако не се любител на шарана с доматен сос, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.
По традиция, на 6 декември отбелязваме празника на Св.Никола – покровител на моретата, моряците и рибарите. Разбира се, дори и малките деца знаят, че празничната трапеза на Никулден включва риба, най-често шаран.
Един милиона шаранчета бяха пуснати във водите на яз. „Малко Шарково”. Рибата, която е със средно тегло 20 – 25 г, е дарена от Стоян Желев – рибопроизводител от село Роза.
Никулден е един от най-важните православни празници. На 6 декември отдаваме почит на Св. Николай Мирликийски, който се счита за покровител на моряците, пътешествениците, търговците и банкерите.
Микробус с румънска регистрация катастрофира тази нощ на входа на тунела на автомагистрала "Струма" при гара Кочериново. Няма пострадали, но движението по аутобана е затруднено, предаде БГНЕС.
По традиция утре, 6 декември, празнунваме Свети Николай Чудотворец, когато на трапезата трябва да присъства риба. Обикновено на Никулден се сервира шаран, тъй като според легендите тази риба се смята за слуга на светеца.
Варненските търговци набързо вдигнали цената на паламуда, след като установили, че потребителите го предпочитат пред шарана за трапезата си на Никулден, пише „Труд”.
Шаранът за Никулден трябва да се приготвя цял, ако се къса, се къса и късметът на къщата. Това каза Георг Краев, професор по фолклорни изкуства и преподавател в Нов български университет, пред "Фокус" във връзка с традициите на празника Никулден.
Необходими продукти: 1 шаран (2-3 кг) 5-6 глави лук 2 чаши орехи, чукани в хаван 50 гр стафиди 1-2 супени лъжици захар канела, сол, червен пипер, черен пипер магданоз брашно олио Начин на приготвяне: Шаранът се почиства, посолява и се оставя на хладно 2 часа, за да поеме солта.
