Новини за ребра
-
Продуктите са за 4 порции: сол и прясно смлян черен пипер на вкус 3-4 клонки естрагон продълговати домати - 500 гр. зехтин - 100 мл. -
Необходими продукти: свински ребра - 2 кг чесън - 5 скилидки мащерка - 1 с.л сух риган - 1 с.л суха майорана - 1 с.л сол - на вкус вода - 50 мл. -
Продукти: сол и прясно смлян черен пипер на вкус 3-4 клонки естрагон продълговати домати - 500 гр. зехтин - 100 мл. свински ребра - 800 гр. -
Съставки: 2 -3 кг свински ребра ⅓ чаша сол ¼ чаша кафява захар 3 супени лъжици червен пипер 1 супена лъжица черен пипер 1 супена лъжица чесън на прах 1 супена лъжица лук на прах 1 супена лъжица суха горчица 1 супена лъжица чили на прах 1 супена лъжица смлян кимион 1 супена лъжица смлян бахар 1 супена лъжица билки 1 чаша ябълков оцет 1 чаша вода 2 шепи дървени парчета за опушване (хикори, дъб или орех) Инструкции: Изсушете двете страни на ребрата с хартиени кърпи.
-
-
-
-