Мразовити зимни вечери, светли празници с отрупани трапези и топли срещи с любимите хора, чаша вино, споделено с приятели под танцуващите навън снежинки – всички тези специални моменти се нуждаят от специална компания – мезенце.
Вече есента е тук и времето много ясно ни показва това. И когато времето навън не е хубаво, ние прекарваме повече време у дома, където ни е топло и уютно.
Много хора се наслаждават на просеко без мезе, макар неговият свеж, леко тръпчив вкус и нежни мехурчета се допълват идеално с почти всичко: от сладкиши и солени крекери до предястия, основни ястия и десерти.
Когато мислим за напитки, които могат да се съчетаят с храна, обикновено първо се сещаме за чаша вино или бира.
Това, което малко хора знаят, е, че други напитки също могат да бъдат хармонизирани с храна, както е случаят с уискито.
Уискито може да бъде отличен дижестив (напитката след хранене), но ролята му не се изчерпва само с това. Вкусовите характеристики и разнообразието от стилове му позволяват да служи като гарнитура към много ястия от предястия до десерти, както и като основа за коктейли.
Най-доброто мезе за бира - това е вечната дилема. Ето няколко предложения:
Картофен пай
Картофеният пай е хрупкава закуска, която се приготвя за минути.
Много хора се интересуват с какво трябва да се използва уискито. В този случай няма универсални правила. Тайните на избора на успешни комбинации директно зависят от вкусовите предпочитания.
Необходими продукти:
1 кг пилешки крилца
2-3 с.л. барбекю сос
1/2 к.ч. бира
царевично нишесте
сол
черен пипер
зехтин
Вижте още: Бърз и вкусен огретен с кашкавал
Начин на приготвяне:
Измийте крилцата и ги разрежете на две части.
Не е изненадващо, че на всички ни се налага да приготвяме храна за няколко души в един или друг момент. Ето и перфектните мезета, които ще ви накарат да си оближете пръстите.
Адски лесна за приготвяне, буквално се топят в устата, а тайната съставка е нещо, за което не сте предполагали, че можете да използвате по този вкусен начин.
"Просеко“ (рrosecco) не е конкретна напитка – това са цяла категория бели вина, включително и пенливи. Те се произвеждат само в североизточната част на Италия – в областите Фриули и Венето.
Водката и уискито с променлив успех се борят за челото на световните класации на най-предпочитана алкохолна напитка. Но уискито има свой собствен вкус (по-точно, вкусове в зависимост от съответния вид) – докато отличителната черта на водката е, че не притежава вкус: все пак, така или иначе, тя представлява чисто и просто етанол (етилов спирт), разреден с вода.
Една от националните особености, представяща дадена нация пред света, са нейните специфични алкохолни напитки. Французите се хвалят с коняка си, американците – с бърбъна, шотландците и ирландците – с уискито, руснаците – с водката, англичаните – с джина и т.
Широко разпространен е митът, че рибните ястия трябва да се сервират с бяло вино. Това обаче е ограничено виждане към тази напитка, сред която се срещат както леки минерални вина, така и по-плътни, отлежали в дъбови бъчви - да не говорим за полусладките и сладки варианти.
Много хора се интересуват с какво трябва да се използва уискито. В този случай няма универсални правила. Тайните на избора на успешни комбинации директно зависят от вкусовите предпочитания.
Когато мислим за напитки, които могат да се съчетаят с храна, обикновено първо се сещаме за чаша вино или бира.
Това, което малко хора знаят, е, че други напитки също могат да бъдат хармонизирани с храна, както е случаят с уискито.
"Просеко“ (рrosecco) не е конкретна напитка – това са цяла категория бели вина, включително и пенливи. Те се произвеждат само в североизточната част на Италия – в областите Фриули и Венето.
Мразовити зимни вечери, светли празници с отрупани трапези и топли срещи с любимите хора, чаша вино, споделено с приятели под танцуващите навън снежинки – всички тези специални моменти се нуждаят от специална компания – мезенце.
Уискито може да бъде отличен дижестив (напитката след хранене), но ролята му не се изчерпва само с това. Вкусовите характеристики и разнообразието от стилове му позволяват да служи като гарнитура към много ястия от предястия до десерти, както и като основа за коктейли.
Водката и уискито с променлив успех се борят за челото на световните класации на най-предпочитана алкохолна напитка. Но уискито има свой собствен вкус (по-точно, вкусове в зависимост от съответния вид) – докато отличителната черта на водката е, че не притежава вкус: все пак, така или иначе, тя представлява чисто и просто етанол (етилов спирт), разреден с вода.
Широко разпространен е митът, че рибните ястия трябва да се сервират с бяло вино. Това обаче е ограничено виждане към тази напитка, сред която се срещат както леки минерални вина, така и по-плътни, отлежали в дъбови бъчви - да не говорим за полусладките и сладки варианти.
Най-доброто мезе за бира - това е вечната дилема. Ето няколко предложения:
Картофен пай
Картофеният пай е хрупкава закуска, която се приготвя за минути.
Вече есента е тук и времето много ясно ни показва това. И когато времето навън не е хубаво, ние прекарваме повече време у дома, където ни е топло и уютно.
Много хора се наслаждават на просеко без мезе, макар неговият свеж, леко тръпчив вкус и нежни мехурчета се допълват идеално с почти всичко: от сладкиши и солени крекери до предястия, основни ястия и десерти.
Една от националните особености, представяща дадена нация пред света, са нейните специфични алкохолни напитки. Французите се хвалят с коняка си, американците – с бърбъна, шотландците и ирландците – с уискито, руснаците – с водката, англичаните – с джина и т.
Не е изненадващо, че на всички ни се налага да приготвяме храна за няколко души в един или друг момент. Ето и перфектните мезета, които ще ви накарат да си оближете пръстите.
Адски лесна за приготвяне, буквално се топят в устата, а тайната съставка е нещо, за което не сте предполагали, че можете да използвате по този вкусен начин.
Необходими продукти:
1 кг пилешки крилца
2-3 с.л. барбекю сос
1/2 к.ч. бира
царевично нишесте
сол
черен пипер
зехтин
Вижте още: Бърз и вкусен огретен с кашкавал
Начин на приготвяне:
Измийте крилцата и ги разрежете на две части.
Мразовити зимни вечери, светли празници с отрупани трапези и топли срещи с любимите хора, чаша вино, споделено с приятели под танцуващите навън снежинки – всички тези специални моменти се нуждаят от специална компания – мезенце.
Вече есента е тук и времето много ясно ни показва това. И когато времето навън не е хубаво, ние прекарваме повече време у дома, където ни е топло и уютно.
Много хора се наслаждават на просеко без мезе, макар неговият свеж, леко тръпчив вкус и нежни мехурчета се допълват идеално с почти всичко: от сладкиши и солени крекери до предястия, основни ястия и десерти.
Когато мислим за напитки, които могат да се съчетаят с храна, обикновено първо се сещаме за чаша вино или бира. Това, което малко хора знаят, е, че други напитки също могат да бъдат хармонизирани с храна, както е случаят с уискито.
Уискито може да бъде отличен дижестив (напитката след хранене), но ролята му не се изчерпва само с това. Вкусовите характеристики и разнообразието от стилове му позволяват да служи като гарнитура към много ястия от предястия до десерти, както и като основа за коктейли.
Най-доброто мезе за бира - това е вечната дилема. Ето няколко предложения: Картофен пай Картофеният пай е хрупкава закуска, която се приготвя за минути.
В тази статия ще разберете кои мезета за бира са популярни сред мнозинството и най-важното - как да направите закуска за бира за мъж у дома.
И сами знаете, че през летния сезон бирата е сред най-предпочитаните питиета. С нея обаче се комбинират отлично няколко мезета, които мъжете обожават.
Има едно просто и добре известно правило: бялото вино се комбинира с риба и бели меса, червеното - с червени меса и отлежали сирена.
Бирата може да се консумира с всякакви храни. Ето Топ 10 на най-добрите мезета за бира: 10 място. Осолена и пушена риба Херинга, хамсия, скумрия и др.
Много хора се интересуват с какво трябва да се използва уискито. В този случай няма универсални правила. Тайните на избора на успешни комбинации директно зависят от вкусовите предпочитания.
Необходими продукти: 1 кг пилешки крилца 2-3 с.л. барбекю сос 1/2 к.ч. бира царевично нишесте сол черен пипер зехтин Вижте още: Бърз и вкусен огретен с кашкавал Начин на приготвяне: Измийте крилцата и ги разрежете на две части.
Необходими продукти: 2 броя агнешки бъбреци 1 агнешко сърце 1 агнешки далак 1 дафинов лист черен пипер - на вкус сол - на вкус сминдух - на вкус Вижте още: Тайната на перфектната мусака Начин на приготвяне: Измиваме добре агнешките дреболийки.
Не е изненадващо, че на всички ни се налага да приготвяме храна за няколко души в един или друг момент. Ето и перфектните мезета, които ще ви накарат да си оближете пръстите.
Адски лесна за приготвяне, буквално се топят в устата, а тайната съставка е нещо, за което не сте предполагали, че можете да използвате по този вкусен начин.
"Просеко“ (рrosecco) не е конкретна напитка – това са цяла категория бели вина, включително и пенливи. Те се произвеждат само в североизточната част на Италия – в областите Фриули и Венето.
През 1740 г. в Лондон имало над 15 000 кръчми - „пъбове“. Повече от половината от тях предлагали джин в асортимента си.
Водката и уискито с променлив успех се борят за челото на световните класации на най-предпочитана алкохолна напитка. Но уискито има свой собствен вкус (по-точно, вкусове в зависимост от съответния вид) – докато отличителната черта на водката е, че не притежава вкус: все пак, така или иначе, тя представлява чисто и просто етанол (етилов спирт), разреден с вода.
Една от националните особености, представяща дадена нация пред света, са нейните специфични алкохолни напитки. Французите се хвалят с коняка си, американците – с бърбъна, шотландците и ирландците – с уискито, руснаците – с водката, англичаните – с джина и т.
Широко разпространен е митът, че рибните ястия трябва да се сервират с бяло вино. Това обаче е ограничено виждане към тази напитка, сред която се срещат както леки минерални вина, така и по-плътни, отлежали в дъбови бъчви - да не говорим за полусладките и сладки варианти.
