Но като оставим настрана вкусовете - пикантната храна има толкова недоброжелатели, колкото и привърженици. Някои твърдят, че пикантната храна е твърде силна за стомаха, а други твърдят, че има много полезни свойства за здравето, както и за подобряване на функционирането на небцето.
Много хора обичат да се наслаждават на интензивен вкус в храната и имат слабост към пикантното. Когато консумираме пикантна храна, имаме усещането, че устата ни гори, дори че главата ни е на път да избухне, така че механичната реакция на тялото ни е да се охлади чрез пот, сълзи.
Лютият пипер безспорно е сред любимите подправки на много български семейства. Понякога обаче, без да искаме, подлютяваме храната до толкова, че тя вече не е годна за консумация.
Всеки, който някога е опитвал наистина люто чили, знае, че има усещането за огън в устата си.
Чили чушките се предлагат в различни форми, цветове, размери и пикантност, но всички те имат онова диво усещане за парене, което причиняват в устата, в очите и на всякакви други части на тялото, които влизат в контакт с чили сока.
Някои храни са толкова люти, че готвачите трябва да носят маска, за да защитят очите си. Консумирането на люта храна оказва неоспоримо въздействие върху цялото ни тяло.
Лютите подправки и билки обогатяват вкуса на ястията, но се смята, че пикантната храна може да бъде опасна за стомаха. Преценете сами дали да включите пикантни ястия в менюто си.
Пикантните храни са едно от онези неща, които обичаме или мразите. Често няма средно положение между тях. Подобно на много неща, които ядете, лютият сос може да окаже голямо влияние върху тялото и здравето ви.
Употребата на люто може да удължи живота, сочат резултатите от седемгодишно изследване в Китай.
За това време учените са анализирали менюто на почти 500 000 души и са установили, че за тези, които хапват люти храни веднъж до три пъти седмично рискът от смърт бил с 10% по-нисък, отколкото за хората, които употребявали пикантни храни по-малко от веднъж седмично.
Пикантните храни са едно от онези неща, които обичаме или мразите. Често няма средно положение между тях. Подобно на много неща, които ядете, лютият сос може да окаже голямо влияние върху тялото и здравето ви.
Много хора обичат да се наслаждават на интензивен вкус в храната и имат слабост към пикантното. Когато консумираме пикантна храна, имаме усещането, че устата ни гори, дори че главата ни е на път да избухне, така че механичната реакция на тялото ни е да се охлади чрез пот, сълзи.
Но като оставим настрана вкусовете - пикантната храна има толкова недоброжелатели, колкото и привърженици. Някои твърдят, че пикантната храна е твърде силна за стомаха, а други твърдят, че има много полезни свойства за здравето, както и за подобряване на функционирането на небцето.
Някои храни са толкова люти, че готвачите трябва да носят маска, за да защитят очите си. Консумирането на люта храна оказва неоспоримо въздействие върху цялото ни тяло.
Употребата на люто може да удължи живота, сочат резултатите от седемгодишно изследване в Китай.
За това време учените са анализирали менюто на почти 500 000 души и са установили, че за тези, които хапват люти храни веднъж до три пъти седмично рискът от смърт бил с 10% по-нисък, отколкото за хората, които употребявали пикантни храни по-малко от веднъж седмично.
Лютият пипер безспорно е сред любимите подправки на много български семейства. Понякога обаче, без да искаме, подлютяваме храната до толкова, че тя вече не е годна за консумация.
Всеки, който някога е опитвал наистина люто чили, знае, че има усещането за огън в устата си.
Чили чушките се предлагат в различни форми, цветове, размери и пикантност, но всички те имат онова диво усещане за парене, което причиняват в устата, в очите и на всякакви други части на тялото, които влизат в контакт с чили сока.
Лютите подправки и билки обогатяват вкуса на ястията, но се смята, че пикантната храна може да бъде опасна за стомаха. Преценете сами дали да включите пикантни ястия в менюто си.