С напредването на възрастта, поддържането на добро здраве става приоритет за много хора. В този контекст, изборът на подходяща храна играе ключова роля.
Полезни ли са лешниците за вас? Много хора си задават този въпрос, след като похапнат порция от тази вкусна храна. Ето една добра новина: Последните изследвания показват, че хората на възраст над 55 години могат да извлекат доста ползи от консумацията на тези вкусни и здравословни ядки.
Лешниковите ядки съдържат фитинова киселина - както всички зърнени продукти. Тя ги защитава, като отблъсква животните от растението и дава възможност на ядките (респективно на семената) да узреят.
Лешниците допринасят редица ползи за здравето, като спомагат за намаляване на вредния холестерол, предотвратяват анемия, поддържат здравето на костите и улесняват чернодробния метаболизъм – понеже са богати на антиокислители и хранителни вещества като желязо, фосфор, фолиева киселина, калций, магнезий и витамини от групата В.
Докато повечето ядки могат лесно да се впишат в план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, някои видове са с особено ниско съдържание на въглехидрати.
Лешниковите ядки съдържат фитинова киселина - както всички зърнени продукти. Тя ги защитава, като отблъсква животните от растението и дава възможност на ядките (респективно на семената) да узреят.
Полезни ли са лешниците за вас? Много хора си задават този въпрос, след като похапнат порция от тази вкусна храна. Ето една добра новина: Последните изследвания показват, че хората на възраст над 55 години могат да извлекат доста ползи от консумацията на тези вкусни и здравословни ядки.
Докато повечето ядки могат лесно да се впишат в план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, някои видове са с особено ниско съдържание на въглехидрати.
Лешниците допринасят редица ползи за здравето, като спомагат за намаляване на вредния холестерол, предотвратяват анемия, поддържат здравето на костите и улесняват чернодробния метаболизъм – понеже са богати на антиокислители и хранителни вещества като желязо, фосфор, фолиева киселина, калций, магнезий и витамини от групата В.
С напредването на възрастта, поддържането на добро здраве става приоритет за много хора. В този контекст, изборът на подходяща храна играе ключова роля.