Банската Капама е едно от тези ястия, които карат сърцето да забие по-силно, а апетитът да се пробуди още отдалеч. Традиционното българско ястие, предимно асоциирано с празници като Коледа и Нова година, потапя хората в атмосферата на Банско, където традициите все още се уважават и пазят с гордост.
Кой не знае и не е чувал за традиционните бански ястия, които със сигурност ще ви впечатлят със вкуса си. Те присъстват в менюто на традиционните ястия във всяко българско семейство.
Ако сте почитател на банските специалитети, предлагаме ви рецепта за традиционна банска капама.
Това са необходимите продукти:
една голяма зелка кисело зеле или две по-малки
1 кг свинско месо
800 гр телешко месо
700 гр кървавица
600 гр суджук
2 пилешки бутчета
150 гр сланина
300 гр ориз
дафинов лист, черен и червен пипер, чубрица и сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете зелето на ивички.
Ако сте почитател на банските специалитети, предлагаме ви рецепта за традиционна банска капама.
Това са необходимите продукти:
една голяма зелка кисело зеле или две по-малки
1 кг свинско месо
800 гр телешко месо
700 гр кървавица
600 гр суджук
2 пилешки бутчета
150 гр сланина
300 гр ориз
дафинов лист, черен и червен пипер, чубрица и сол на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете зелето на ивички.
Кой не знае и не е чувал за традиционните бански ястия, които със сигурност ще ви впечатлят със вкуса си. Те присъстват в менюто на традиционните ястия във всяко българско семейство.
Банската Капама е едно от тези ястия, които карат сърцето да забие по-силно, а апетитът да се пробуди още отдалеч. Традиционното българско ястие, предимно асоциирано с празници като Коледа и Нова година, потапя хората в атмосферата на Банско, където традициите все още се уважават и пазят с гордост.
Банската Капама е едно от тези ястия, които карат сърцето да забие по-силно, а апетитът да се пробуди още отдалеч. Традиционното българско ястие, предимно асоциирано с празници като Коледа и Нова година, потапя хората в атмосферата на Банско, където традициите все още се уважават и пазят с гордост.
Кой не знае и не е чувал за традиционните бански ястия, които със сигурност ще ви впечатлят със вкуса си. Те присъстват в менюто на традиционните ястия във всяко българско семейство.
Ако сте почитател на банските специалитети, предлагаме ви рецепта за традиционна банска капама. Това са необходимите продукти: една голяма зелка кисело зеле или две по-малки 1 кг свинско месо 800 гр телешко месо 700 гр кървавица 600 гр суджук 2 пилешки бутчета 150 гр сланина 300 гр ориз дафинов лист, черен и червен пипер, чубрица и сол на вкус Етапи в изпълнението на рецептата: Нарежете зелето на ивички.
