"Душата не иска само чай или кафе. Душата иска разговор. Кафето е само повод", казали са хората. А ние допълваме: един от най-приятните поводи. Пиенето на ароматните топли напитки е любим навик, който ни събира заедно за създаване на щастливи спомени и незабравими емоции. В сърцето на София се крият специални места с впечатляващи истории, които превръщат всяка чаша в магия. Те развиват кафе културата и гарантират истинска наслада за сетивата дори и за най-взискателните ценители на кофеиновите напитки. Нека ви разкажем за 5 отлични места в столицата и техния уютен и вълнуващ свят. Всяко от тях има богата селекция от неустоими предложения, които да опитате в уютна и приятна атмосфера или да ги поръчате онлайн за дома.
"Алтруист": В търсене на най-добрия чийзкейк в града
"Алтруист" е градско кафене и пекарна с въздействащ стил и зашеметяващи интериорни елементи. Сградата с изумителна архитектура, в която се намират, е била собственост на видния български аристократ от 20-те години д-р Иван Николиев, чиито бюст гордо стои като част от интериора им. Страстта им към сладкарството е на повече от двадесет години, но едва през 2020 г. се осмеляват да преместят своята съществуваща сладкарница в центъра на ул. Екзарх Йосиф 49. Избират сърцето на стара София, известен някога като "еврейския квартал", заради духа, архитектурата и най-вече хората. Всяка година с всички съкварталци "Алтруист" е своеобразен домакин на "квАРТал" фест, който среща артисти, творци, новатори и жителите на София на едно място.
От арт мястото вярват в новата вълна на кафето. Затова от първия ден работят с малки кафе пекари от България и Европа, които проследяват пътя на зеленото кафе, което пекат до фермата. Може да пиете любимото си еспресо, да се насладите на филтрацията от различни региони или да опитате зашеметяващи сортове с експериментални процеси - анаеробен, карбонова мацерация, полу-измити др. Консумацията на ароматните напитки в "Алтруист" е вълнуващо и приятно изживяване, защото тук работят с кафета Арабика, които са светло изпечени. Това позволява да се развият по-комплексни и сладки вкусови нотки.
Кафето върви с неустоимо сладко изкушение. Отлична комбинация, нали? В Алтруист често експериментират с различни продукти, техники и съставки, като търсят вдъхновение извън конвенционалното. Майсторски приготвени топли печива, бутикови авторски торти за всякакви поводи, различни видове качествени сладкиши, направени по професионални рецепти – разнообразието, което предлагат, ще ви изненада. Опитвали ли сте чийзкейковете им? Определено няма да намерите по-добри в града. Освен превъзходните Баски, Ню Йорк и Шоколадов чийзкейк предлагат и Кръмбъл, Тиквен, Кафе, Лайм, Маракуя, Шамфъстък, Тирамуси и Чийзкейк Канелено рулце.
През изминалите малко над четири години "Алтруист" бе домакин на редица изложби на млади и прогресивни български художници. Страстта им към джаз музиката внася доза настроение за посетители на сладкарницата с изпълнения на живо от популярни музиканти. "Алтруист" предлага перфектно приготвено специално кафе и не по-малко впечатляващите съвършени сладкиши, направени с първокласни продукти на място. Нищо чудно, че кафенето е любимо място на столичани, но и доста популярно сред туристите, посещаващи красивата ни столица. Одобрението, с други думи, е тотално.
+359 886 270 555
Всяка чаша в Coffero: Експлозия от вкусове и магия
В Coffero ухае на далечни страни и неустоими кофеинови предложения. Тук не просто се приготвят ободряващи топли напитки, а се създава вълшебна насладата за сетивата. Разнообразието от ръчно изпечени специални кафета е голямо и те със сигурност ще задоволят и най-капризните вкусови предпочитания. В кафе пекарната зърната се пекат на малки порции и с внимание според характеристиките на сортовете и регионите на произход. В ароматната магия на кой географски регион искате да се потопите? Елатe е Coffero и изберете сами.
Кофи шоповете на бранда предлагат разкошна атмосфера, където да се насладите на чудесно вкусово изживяване. Професионалистите тук ще се погрижат за качествено обслужване на всеки посетител. Coffero e синоним на специалното кафе. Сред богатата палитра от специални кафета ще откриете изкусителни предложения. Разнообразието включва натурални кофеинови сортове с впечатляващи нотки на бадеми или лешници, шоколад или плодови аромати. За добро настроение започнете деня си като изберете Коста Рика Таразу Сейнтс. Кафе с многоцветен букет и сложни нотки, които включват плодови щрихи от кайсия, зелена ябълка, лимон и мед. И страхотен карамелен послевкус. Чудесен избор е и Панама Чиркуй, Бару Блек Маунтин. Натурално обработено кафе с вкусове на ягода, карамел, мед, череша и лимон. Едно различно и много интересно сезонно предложение.
Освен на изобилието от кафета от различни региони може да се насладите и на изтънчените кафе капсули с деликатни аромати и фини вкусове. Автентични удоволствия има и за онези вас, които предпочитат да се насладят на чая. Coffero предлага богата селекция първокласни чайове от цели листа и възхитителни миксове. Ценителите на сладките изкушения могат да си доставят лукса и да опитат специалните белгийски шоколади. Портфолиото от продукти включва домашни и професионални кафе машини както и аксесоари от реномирани марки.
Престоят в Coffero означава време за релакс и приятни моменти. Подарете си частица радост през деня. Заредете се с добро настроение и енергия в някой от магазините, като изпиете кафето си в компанията на добър приятел. В случай, че ежедневието ви е натоварено, можете да вземете избраната напитка и за изпът. Тя ще бъде приготвена също толкова прецизно за истинска наслада до последната глътка. Онлайн магазинът пък е страхотно удобство, откъдето да поръчате доставка до всяко място в страната.
+359 877 550 777
Cafemag: Кофеиново богатство за всеки вкус
Ароматният свят на кафето е само на един клик разстояние. Къде? В Cafemag: онлайн магазин, специализиран в продажбата на висококачествени сортове кафе и различни видове професионални кафемашини и роботи. Сред изключителното разнообразие от продукти ще откриете всички популярни брандове на пазара – от премиум сегмента до обикновените класове кафе. Богатият асортимент на дигиталния магазин включва широка гама от неповторими блендове кафе на зърна, мляно кафе, капсули, дози и разтворими пакетчета, а също изобилие от биопродукти и висок клас гурме кафе.
А за да развие истински кафе културата в България, освен с онлайн съкровищницата си Cafemag кани любителите на ободряващата напитка и във физическите магазини. Където и да отидете във франчайз обектите в София, Велинград и Пловдив, ще бъдете обслужени отлично. Съвсем скоро предстои още един магазин в София да отвори врати - на "Алабин" 3.
Веригата се гордее със собствения си бранд - ALDA Speciality Coffee. Приготвен от отбрани сортове, този екзотичен бленд ще ви отведе на пътешествие в цели шест държави, за които отглеждането на кафе е религия. Представете си експедиция от вкусове, която събира в едно отпиване Коста Рика, Гватемала, Бразилия, Перу, Колумбия и Етиопия. Зърната на ALDA се пекат на място пред клиентите. Професионалните баристи гарантират отлично обслужване. Те ще приготвят по перфектен начин ароматната напитка според предпочитанията ви. На вас остава само да се насладите, като поглезите сетивата си с наситен вкус или по-мек бленд.
Опциите не свършват дотук. Следващата е особено мобилна и е перфектно решение за всякакви събития. Най-новият продукт Cafemag на колела ще доведе любимата кафетерия при вас. Малко и компактно камионче, напълно оборудвано с професионална техника за приготвяне на перфектната чаша кафе, предоставя истинско кафе изживяване за малки събирания с компания приятели или за партита с много гости.
Портфолиото на Cafemag непрекъснато се разширява с идеята за цялостно покритие на клиентските нужди. Затова експериментирайте при избора си от богата палитра от кафе. Не пропускайте да се възползвате и от опцията да пазарувате с точки, като се регистрирате в програмата за лоялни клиенти на онлайн сайта. Подробностите за условията можете да разберете тук.
0700 20 709, 0884 745 369
Dabov Specialty Coffee: Изборът на кафетърсачите
Запознайте се с един безкомпромисен перфекционист и кафетърсач – Йордан Дъбов. Създателят на бранда за спешълти кафе Dabov Specialty Coffee е музикант по образование и страстен ценител на ароматната напитка. Като член и съдия на престижното състезание за специално кафе Cup of Excellence неговата мисия е да предложи по-добрата чаша за незабравимо вкусово изживяване. Професионалният му път в сферата на музиката го отвежда към едно друго изкуството – кафето. Така започва историята на бранда DABOV Specialty Coffee. Вече 16 години той развива кафената култура в страната с разнообразни блендове, които ще задоволяващи и най-претенциозните ценители на черното злато.
Майсторските блендове, специално разработени от Йордан Дъбов и професионалния му екип, са 100% първокласна арабика. Личното отношение на кафетърсача се усеща във всеки специалитет от богатия асортимент. За постигането на перфектен баланс между вкусовете и аромати в четирите предлагани еспресо бленда се използват и тайни съставки. А те са удоволствието и любовта, с които в DABOV Specialty Coffee се приготвя всяка напитка. Едно от необикновените екзотичните предложения е кафе DABOV Signature Blend. Този неустоим тропически бленд съчетава свежестта на узряло манго и боровинки с нежни нотки на шоколад и бадеми. Йордан Дъбов се е погрижил и за наближаващите празници. С незабравимия коледен бленд може да направите новата си година още по-специална и магична. Ароматното и балансирано кафе е с нежна сладост на карамел, затоплящ аромат на канела и екзотични нотки на тропически плодове. Страхотен избор за уютен ден със семейството.
Богатството от изумителни предложения в DABOV Specialty Coffee включват спешълти кафе дози и капсули, внимателно запечатани, за да запазят богатите аромати на смлените кафени зърна за дълго време. Качеството им е гаранция за истинско еспресо изживяване с кадифено мека пяна. Здравословните висококачествени чайове и топлите шоколадови напитки също са истинска наслада за сетивата. Dabov Specialty Coffee предлага приятна атмосфера с релаксираща джаз музика, където да се потопите във вълнуващия свят на кафето с разнообразие от неустоими продукти. Може да поканите магичния аромат на майсторските специалитети и у дома, като се възползвате от възможността за поръчка според Вашите вкусови предпочитания.
+359 882 477 000
From Barista Coffee And More: Перфектна топла напитка за неповторимо вкусово изживяване
Кафето е различно и специално за всеки ценител на ободряващата напитка. Някои ще започнат сутринта със силна глътка еспресо. Други винаги бързащи го консумират на крак и на път за работа. А трети го обичат най-вече с приятели. Всяко начало е важно - а историята на From Barista Coffee And More тръгва от любовта към кофеиновата напитка и продължава до днес със същия ентусиазъм. Те са истински посланици на кафе културата в България. Защото за тях ароматната напитка е изкуство. И мисия – да срещат хората и кафето в специална атмосфера.
В четирите им уютни местенца в София може да се докоснете до магията на току-що изпечените кафе зърна. В кофи шоповете кафето се пече на място с много внимание. Зърната се обработват по професионален начин с модерна технология, а продуктите са изцяло натурални – без добавки за трайност, цвят или аромат. Баристите са сертифицирани и с усмивка ще ви разкажат за тънкостите на процеса, докато приготвят поръчката ви. Ще откриете различни видове специално кафе, приготвено по отличен начин – със старание и професионализъм. Кафенетата са създали и авторски изкусителен бленд, а ако търсите локалната магия на конкретен географски район, то single origin сериите са подбрани с изключително старание и са идеални за вас. Така всяка чаша с любимата напитка, направена зад бара, е истинско съвършенство.
Дори вкъщи може да се заредите с положителни емоции. Освен отлично обслужване на място Barista Coffee предлага пакети за дома или офиса със специални блендове в различни по големина опаковки. Поглезете се с прясно изпечено кафе, смляно според предпочитания от вас метод за приготвяне на напитката. За традиционалистите има силно и наситено, а също и класическо с мек вкус. Защо не експериментирате? Опитайте и по-екзотични вкусове с приятна балансирана киселинност и нотки на добре узрели плодове, ядки или шоколад. За една вълнуваща експедиция в кофеиновите вкусове, разгледайте пълния асортимент тук.
И понеже името на кафенето подсказва, че има и още нещо освен перфектно приготвено кафе, в четирите кофишопа ще откриете и чайове с традиция. Ароматната селекция включва специално избрани видове от най-добрите билки, подправки и плодове. Който и вариант да изберете, вашата чаша ще бъде перфектно вкусово изживяване. Затова елате и си подарете доза щастие за сетивата.
Адреси: Ул. "Бачо Киро" 26, ул. "Панорама София" 6, "Бизнес парк София" 2, бул. "Джеймс Баучер" 91
088 902 2011
