Тези стерилизирани тиквички са неустоимо вкусни и си струва да ги приготвите за зимата. Най-хубавото е, че когато отворите бурканите след месеци, вкусът на зеленчука е като току-що откъснат от градината.
Ето как да ги приготвите:
Продукти, които са ви нужни:
• тиквички - 1 - 2 бр.;
• сол - 1 к.л.;
• захар - 1 к.л.;
• оцет - 1 с.л.;
• лук - 1 филийка;
• чесън - 4 скилидки;
• черен пипер - 2 - 3 зърна;
• копър.
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват и след това се нарязват на колелца. Количеството подправки, посочено в списъка, се отнася за един буркан.
Направете това и цяла зима ще имате печени чушки в буркани
Подправките се подреждат на дъното на бурканите. След това се подреждат тиквичките.
Бурканите се затварят с капачки и се стерилизират. Ето, че вече имате дузина вкусна зимнина, която да похапвате през студените месеци.
Задължително опитайте да приготвите тиквичките по тази рецепта. Получават се по-вкусни от всякога. Струва си да ги пробвате.
