Топлите ястия през зимата са истинска прегръдка. Ако обичате да приготвяте американски пайове, опитайте солените версии. Да, през зимата всичко е по-хубаво, когато ухае на подправки, а този пай е идеален за зимна трапеза! Не се притеснявайте, можете да купите кората вече готова, така че всичко, което трябва да направите, е да приготвите сместа, която влиза във вътрешността на пая.
Необходими продукти:
1 опаковка кора за пай
300 г бяло пилешко месо
1 пакет замразен грах
2 супени лъжици масло
2 моркова
1 глава лук
200 г сирене по избор
Необходима ви е огнеупорна тава, в която да изпечете пая, за предпочитане кръгла. Намажете дъното с масло и поставете едната половина от кората, след което набодете кората с вилица. Нарежете на ситно лука и моркова, след това сложете маслото на тигана и когато маслото се сгорещи, сложете зеленчуците да се запържат. Когато лукът стане златист, посолете и поръсете зеленчуците с черен пипер и добавете подправки по желание. След това добавете граха и оставете всичко да се запържи заедно за десет минути.
Когато приключите със зеленчуците, преминете към пилето. Нарежете го на възможно най-малки кубчета, така че да се изпече хубаво, и го сложете в същия тиган, в който сте пържили зеленчуците, и го овкусете. Когато пилето стане златисто, извадете го и го оставете настрана. Прехвърлете пилето и зеленчуците в съда за печене, в който се намира кората за пай. Поставете другата половина от кората върху него и също я набодете с вилица. Трябва да печете пая в продължение на половин до 45 минути.
