Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Перфектният медено – горчичен сос се приготвя по тази рецепта

14 септември 2024, 09:38 часа

Омръзнало ли ви е да експериментирате с направата на медено - горчичен сос? Иска ли ви се най-накрая да постигнете онзи перфектен краен резултат, на какъвто до момента сте имали възможността да се любувате единствено в скъпите ресторанти?

Днес ще споделим рецептата за най-вкусния медено – горчичен сос, с който бихте могли да гарнирате всяко едно ястие.

Как се приготвя най-вкусният сос от мед и горчица?

Още: Това е най-вкусният сос за пълнени чушки - ще си оближете пръстите!

Време е да узнаете малката тайна на най-вкусния медено – горчичен сос. Извадете лист и химикал и започнете да записвате продуктите, които ще са ви нужни за направата на соса.

Ето ги и тях:

  • 4 с.л. горчични семена
  • 8 зърна черен пипер
  • 170 мл. вода
  • 100 мл. ябълков оцет
  • 1 с.л. кафява захар
  • 3 с.л. мед
  • 1/2 ч.л. чесън на прах
  • 1/2 ч.л. лук на прах
  • 2 ч.л. сол

Начин на приготвяне на соса:

Още: Най-вкусният домашен сос за месо и риба

Започнете с направата на соса от предния ден, тъй като горчичените семена и черният пипер трябва да бъдат накиснати във вода за едно денонощие.

На следващия ден прехвърлете зърната в блендер, като предварително сте ги отцедили. Към тях добавете оцет, кафява захар, мед, чесън на прах, лук на прах и сол.

Започнете с по-леки пулсации, след това увеличете. Трябва да се получи гладка и плътна консистенция, наподобяваща майонеза.

Когато постигнете такъв резултат, прехвърлете соса в буркан и го оставете в хладилник за 24 часа, за да могат вкусовете да се смесят. На следващия ден е божествен, трябва да го опитате.

Още: Как да изберем правилния сос за всяка пържена риба

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес