Днес ще ви представим най-вкусния солен кекс, който може да приготвите за по-малко от 10 минути. Тази бърза и лесна рецепта изисква минимални усилия, но резултатът е изключително вкусен солен кекс, идеален за закуска или лек обяд.
Необходими продукти:
- 4 броя яйца
- 1 чаша кисело мляко
- 1/2 чаша олио
- 1 бакпулвер
- 2 чаши брашно
Евтин солен кекс, перфектен за закуска
За плънката:
- 1 чаша сирене (100 г)
- 100 г колбас, нарязан на ситно
- 1 сварено яйце
- 1 морков
- 1 кисела краставица
- Маслини
Начин на приготвяне:
- В голяма купа разбийте яйцата заедно с киселото мляко, използвайки миксер. Добавете олиото и продължете да разбивате, докато сместа стане равномерна.
- Пресявайте брашното и бакпулвера заедно и добавете постепенно към яйчената смес. Разбъркайте добре с миксер, докато получите хомогенна смес.
- Нарежете на дребно сиренето, колбаса, свареното яйце, моркова, киселата краставица и маслините. Разбъркайте ги добре, за да се получи хармонична плънка.
- Добавете плънката към тестото и разбъркайте отново, за да се разпредели равномерно.
- Изсипете сместа в предварително намазана с олио и набрашнена форма за кекс или тава.
- Загрейте фурната предварително на 170-180 градуса.
- Печете соления кекс за около 25-30 минути или докато стане златист отгоре. Проверете готовността с клечка за зъби.
Вкусен СОЛЕН кекс с кашкавал и сирене
Тази рецепта за солен кекс предлага бърз и вкусен начин за приготвяне на нещо вкусно, и удовлетворяващо.
