Всеки един българин е почитател на онзи вкусно приготвен боб в гърне, благодарение на който целият ни дом започва да ухае невероятно.
Това ястие е обичано от всички, защото успява да смеси различни аромати, глезещи вкусовите рецептори.
Ако искате да си го приготвите сами, без да се налага да стоите часове наред в кухнята, то тази рецепта е перфектната за вас.
Подготвили сме ви най-лесната за изпълнение рецепта, за която сме сигурни, че ще ви дари с ароматни крайни резултати.
Да не забравяме, че бобовите храни са изключително полезни и колкото по-често ги похапваме, толкова повече подсилваме организма си.
Как да си приготвим най-вкусния боб в гърне
Най-напред трябва да се погрижите за съда, който всъщност е фундамент за тази рецепта. Става въпрос за онези глинени гърнета, които нашите баби са използвали преди десетки години.
Рецепта на деня: Салата с риба тон и черен боб
Не е трудно да си набавите едно такова шарено и усмихнато гърне. Днес те могат да бъдат видени в магазини за домашни потреби, големи супермаркети и много други. Колкото по-голяма е вместимостта на съда, толкова по-доволни ще бъдат всички у дома.
Ето и продукти за рецептата:
• 1 кг бял боб
• 1 глава лук
• 1 червена чушка
• 1 зелена чушка
• 1 морков
• 2 домата
• Червен пипер
• Сол
• Джоджен
• Чубрица
• 100 мл олио
• Вода
Това е всичко, от което се нуждаете, за да си приготвите вкусното и почитано от българите ястие.
Почти никаква подготовка не се изисква, освен предварителното накисване на боба в чешмяна вода. Добре е да престои така минимум 12 часа.
Освен, че ще се приготви много по-бързо, след като е бил накиснат, няма да образува подуване в стомаха.
Нарежете зеленчуците на ситно и поставете всяка една от съставките в гърнето.
Тайната е в бавното готвене. То може да отнеме 3 – 4 часа. Колкото по-бавно се готви бобът в гърнето, толкова по-вкусен ще е крайният резултат.
Пригответе се за една фантастична гозба, която ще ви накара да ликувате!
