Обикновено прибавяме крутоните към супи и салати. Но те са идеалното допълнение и към ястията с яйца. Днес ви предлагаме една не само вкусна, но и лесна за изпълнение рецепта.
Ето какви продукти са ви необходими за приготвянето на крутони с яйца и сирене:
4 филии хляб
4 яйца
150 гр сирене
1 глава лук
2 супени лъжици олио
сол, черен пипер и няколко стръка магданоз
Приготвяне:
Нарежете филийките на малки кубчета, а лука на ситно.
Загрейте олиото и запържете крутоните в него. Извадете ги, след като са готови.
В същата мазнина запържете нарязания на ситно лук. След като се запържи добавете към него яйцата и ги изпържете. Малко преди да махнете тигана от котлона, добавете натрошеното сирене.
Отстранете ястието от котлона. Прибавете сол на вкус, черен пипер и готовите крутони. Поръсете с нарязания на ситно пресен магданоз и поднесете.
Добър апетит!
