Опитайте тази рецепта и си пригответе за нула време чудесен кекс с домашно сладко от малини, взето директно от килера на баба. Трябва само да смесите съставките в посочения ред, за да получите кексовото тесто, към което да добавите и сладкото. Печете за кратко и се наслаждавате на вкуса.
Необходими продукти:
- 600 г брашно
- 50 мл. олио
- 3 яйца
- 400 г пълномаслено кисело мляко
- 250 г захар
- 1 к.ч. конфитюр от малини
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. настъргани лимонови кори
- 2 с.л. настъргани портокалови кори
Ябълков сладкиш с лимонада от старите рецепти на баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете яйцата заедно със захарта много добре. Към нея добавете олио и кисело мляко. Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер. Разбъркайте добре до получаване на еднородна кексова смес. Най-накрая добавете настърганите лимонови и портокалови кори.
Намазнете подходяща форма за кекс и изсипете в нея половината смес. Отгоре се полива с конфитюр от малини и се добавя останалата част от кексовото тесто.
Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.
Приятен апетит!
