Червената леща е много полезна полезна за цялостното здраве, така че си заслужава да я включите в менюто си. Комбинацията с бадеми е чудесна и ще ви стане любима. Крем супата се приготвя за нула време, така че освен бърза - рецептата е полезна и вкусна. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 30 г бадеми
- 2 с.л. зехтин
- 2 картофа
- 1/2 к.ч. червена леща
- 2 с.л. сметана
- сол
- черен пипер
- 1 л. вода
Виенски шницел с гарнитура от картофи: Перфектен вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да попарите бадемите и да ги счукате с малко сол. След това се задушават в сгорещения зехтин.
След това сварявате картофите и лещата и ги пасирате до постигане на хомогенна смес. Добавяте сол и черен пипер на вкус. Прибавя се сметана и заедно с бадемовите ядки се пускат в миксера на най-високата скорост. Сместа се излива в тенджера. Добавя се един литър топла вода и супата се оставя на котлона да поври 3-5 минути.
Сервирайте топла, украсена с готварска сметана и счукани бадемови ядки.
Приятен апетит!
