Дори и баницата, която уж е простичко ястие, си има своите тънкости и специфики. Ако сте прохождащи в кулинарията, то с тази рецепта ще се изкачите на следващо стъпало.
Как се приготвя пухкава и вкусна баница със сирене?
Ето го списъка с продукти, които са ви нужни:
Още: Вкусно и лесно: Рецепта за бърза баница, готов за 30 минути
- 1/2 кг кори за баница
- 5 яйца
- 400 г кисело мляко
- 400 г сирене
- 100 мл. олио
- 1 ч.л. сода
Начин на приготвяне на баницата:
Започнете с разбиването на яйцата. Към тях прибавете киселото мляко, в което предварително сте угасили содата. Разбийте повторно и добавете олиото. Най-накрая натрошете сиренето. Съветваме ви да използвате хубаво сирене, за да стане още по-вкусна баничката. Не е желателно да купувате имитиращи продукти, с тях няма как да постигнете съвършен вкус.
Подгответе си тава и започнете да редите корите. Поръсвайте ги с плънка. Много е важно корите да не остават сухи в краищата. Задължително се придържайте към този съвет.
Още: Хитри и много вкусни банички на тиган
Най-отгоре завършете баницата с плънка, за да може да се получи още по-вкусна и сочна.
Тази вкусотия се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Около 40 минути са нужни на баницата, за да се превърне в готово ястие.
Щом извадите тавата от фурната, покрийте с кърпа или вестник и оставете за 20 минути да си почине. След това похапнете с охота.
Това е най-сочната и пухкава баница, която някога сте опитвали.
Още: Тази гръцка баница с кайма стана любима и по нашите земи
Добър апетит!
