Чаят е една от най-популярните напитки в света. Пие се сутрин, обяд и вечер, а много хора обичат да го консумират след хранене. Лекарите обаче са против този навик и доктор Соломатина обяснява каква е причината.
Защо не трябва да пиете чай веднага след хранене?
Лекарят пояснява, че пиенето на чай след обилен обяд или вечеря може да причини лошо храносмилане и да намали усвояването на желязо от организма. Експертът обяснява, че чаените листа съдържат танини – вещества със свързващи свойства. Тези съединения могат да се свържат с желязото, което влиза в тялото чрез храната, и в резултат на това този важен микроелемент не се усвоява. Което от своя страна може да доведе до неприятни последици за здравето.
Кой чай е най-полезен и трябва да се пие всеки ден?
Недостигът на желязо в организма може да причини анемия, проблеми с мускулната тъкан, хронична умора и главоболие. Това е особено опасно за деца и бременни жени.
Как да пием чай след хранене?
За да се предотвратят неприятни последици за здравето от консумацията на напитката, лекарят препоръчва да пиете чай тридесет минути след обяд или вечеря. Тридесет минути ще бъдат достатъчни, за да може тялото да усвои всички полезни витамини и микроелементи. Ако пиете чай за закуска, не трябва да го пиете с мазни храни.
Лекарят препоръчва също да пиете зелен чай или билкови отвари след хранене по описаните по-горе правила и да избягвате черен чай. Зеленият чай съдържа много по-малко танини от черния чай, а билковите напитки ще насърчат храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Също така не трябва да прекалявате със захарта, една чаена лъжичка ще бъде достатъчна за чаша билкова напитка.
Зеленият чай има положителен ефект върху:
- Работата на мозъка. Благодарение на съдържанието на кофеин, мозъчната активност се увеличава и нивото на аденозин, вещество, което забавя реакциите на нервната система, намалява;
- Метаболизма. Зеленият чай мобилизира мастните киселини в човешката мастна тъкан, като насърчава загубата на тегло и повишава физическата ефективност;
- Намаляване на риска от рак. Съдържащите се в състава му полифеноли се борят с атипичните клетки и намаляват вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение;
- Сърдечно-съдова система. Антиоксидантите в чая подпомагат функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, като намаляват окисляването на холестеролните частици;
- Орални заболявания. Полифенолите в зеления чай потискат бактериите и премахват неприятните миризми;
- Помощ в борбата с гастрита. Съдържащите се в зеления чай катехини потискат инфекцията Helicobacter pylori, която допринася за развитието на гастрит;
Този чай намалява холестерола и риска от инфаркт
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
