Закуската е най-важното хранене за деня - тя дава енергия за целия ден, повишава продуктивността и подобрява настроението, ако е достатъчно балансирана и питателна.
Ако не знаете какво да закусите, ето 4 варианта за здравословна закуска от руския диетолог Вера Денежка. Тя твърди, че всеки един от тези варианти не само засища, но и пречиства тялото от токсини и подобрява настроението.
Най-добрата закуска за пречистване на тялото и подобряване на настроението
Овесена каша - богата е на протеини, фибри, въглехидрати, витамини В, Е и РР, както и на минерали. Благодарение на това овесените ядки помагат за нормализиране на чревната функция, намаляват нивата на холестерола, почистват тялото от отпадъци и токсини, подобряват имунитета и зареждат с енергия. Освен това спомагат за поддържане красотата на кожата, косата и ноктите. За да направите ястието още по-вкусно и здравословно, добавете към него пресни плодове, ядки или сушени плодове.
Лекар: Това е най-добрата закуска за хормоните
Омлет - това ястие е богато на протеини, които са необходими за изграждането на клетките на тялото. Яйцата съдържат всички аминокиселини, необходими на човека, както и витамини A, D, E, B12, B6 и фолиева киселина. Освен това те са източник на калций, желязо, фосфор, йод, мед, манган, селен и цинк.
Елда - съдържа много протеини, витамини B, PP, E, както и магнезий, калий, калций, желязо, фосфор и цинк. Подобрява работата на сърцето, укрепва кръвоносните съдове, нормализира нивата на кръвната захар, премахва излишната течност от тялото и предотвратява образуването на камъни в бъбреците и жлъчката.
Безценните ползи и вреди за здравето на елдата се дължат на богатия й витаминен и минерален състав, който включва:
- органични киселини (ябълчена, оксалова, лимонена);
- витамини В, Е, РР;
- нелетливи масла;
- рибофлавин;
- моно- и дизахариди;
- флавоноиди;
- желязо, фосфор, цинк, калий и много други ценни минерали.
По съдържание на аминокиселини (метионин и лизин) елдата превъзхожда всички известни зърнени култури. Подобно на други зърнени храни, тя съдържа около 60% сложни въглехидрати. Те са склонни да се абсорбират в червата за дълго време, така че след ядене на каша човек не се чувства гладен за дълго време.
Извара - този продукт е богат на протеини, които лесно се усвояват от организма. Съдържа голямо количество калций, фосфор, калий, магнезий, желязо, цинк, мед, манган, молибден, кобалт, както и витамини А, D, Е, К, РР, група В и аскорбинова киселина. Изварата подобрява работата на стомашно-чревния тракт, ускорява метаболизма, укрепва костите и зъбите и поддържа здравето на нервната система.
Най-добрата закуска при диабет, болна жлъчка и подуване
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
