Редовната консумация на една ядка подобрява състава на чревната микрофлора и функцията на червата. По този начин тя повлиява положително на цялостното състояние на човек и неговото здраве.
Най-полезната ядка за червата
Американски учени са извършили проучване, в което са участвали общо 87 здрави възрастни. В диетата на всички тях често присъства нездравословна храна. Участниците в проучването не приемат достатъчно фибри, вместо това консумират шоколад и чипс. Те са били разделени на три групи.
Първата група е закусвала в продължение на една седмица 56 грама цели бадеми. Втората група е консумирала същото количество от ядката, но смляна. Закуската на контролната група е включвала мъфини, съдържащи съответното количество калории.
Учени: Тази ядка намалява риска от диабет с 24%, яжте я поне 2 пъти седмично
Изданието The American Journal of Clinical Nutrition публикува резултатите от проведено проучване. От тях става ясно, че сред хората, които консумират бадеми, се наблюдава значително повишаване на нивата на бутират. Това вещество представлява късоверижна мастна киселина, захранваща клетките на дебелото черво, а те от своя страна регулират чревната абсорбция на хранителни вещества и помагат за подобряване на функцията на имунната система.
Проф. Кевим Уелън, който е водещ на проучването, споделя, че консумацията на бадеми насърчава метаболизма на чревните бактерии по начин, който може да повлияе положително на човешкото здраве.
Учени: Това е най-добрата ядка при диабет
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
