Има храни, които могат да ускорят стареенето. Особено ако присъстват редовно на масата. И това не е само захар, преработени храни, колбаси, съобщава изданието The Health Site.
Храните, които ускоряват стареенето
Учените призовават млечните продукти да се консумират по-внимателно, като отбелязват, че голямото количество мазнини в пълномасленото мляко ускорява стареенето и може да провокира възпалителен процес с течение на времето, което има лош ефект върху регенерацията на клетките.
Яденето на големи количества краве мляко и млечни продукти ускорява стареенето и съкращава продължителността на човешкия живот.
Повишената консумация на мляко значително увеличава риска от смъртност от рак. Например инсулиноподобният растежен фактор 1 (IGF-1, соматомедин С, английски IGF1), който активира млякото, се свързва с повишена вероятност от рак на простатата. IGF-1 е протеин от семейството на инсулиноподобни растежни фактори, подобен по структура и функция на инсулина. Той участва в процесите на растеж, развитие на клетките и в диференциацията на стволовите клетки в клетки на тъканите и органите на тялото. Твърде високото ниво на IGF-1 съкращава нашия живот и живота на животните и ускорява стареенето. Оптимизирането на IGF-1 и намаляването на консумацията на мляко е много важна стъпка за значително намаляване на риска от рак.
Специалистите имат много притеснения относно пикантните и солени храни в диетата.
Отбелязва се, че във всеки случай „по-добре е да ядете пресни подправки вместо преработени, тъй като последните съдържат консерванти и натрий“. Що се отнася до солта, в излишък тя вреди на сърцето и повишава кръвното - това е доказано. „Високият прием на натрий е свързан с повишен риск от когнитивен спад“, добавят експертите.
Проучванията показват също, че твърде голямото количество кафе в диетата може да има отрицателни последици. Има доказателства, че тези, които пият повече от шест чаши кафе на ден, имат 53% повишен риск от развитие на деменция.
„В допълнение, всеки 100 mg кофеин се свързва с ускорено стареене с 2,4 години“, съобщава изданието, като отбелязва, че тук става въпрос за прекомерна консумация на напитката - в умерени количества кафето осигурява ползи, свързани, наред с други неща, намален риск от развитие на сърдечни заболявания.
Изкуствените подсладители също не са безопасни: дори пиенето на една порция диетична газирана вода на ден, например, ако се практикува редовно, е свързано с повишен риск от развитие на деменция. Съществуват рискове и за сърдечно-съдовата система, отбелязват изследователите. Учените призовават да се поддържа баланс в консумацията на въглехидратни храни. Невъзможно е напълно да се откажете от въглехидратите, които са основният източник на енергия, но в големи количества те предизвикват опасни процеси, включително възпаление.
„Горепосочените продукти са широко разпространени в нашата диета, но консумацията им в твърде големи количества може да ускори стареенето“, подчертават още веднъж специалистите.
10 храни, които съдържат много малко калории
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
