Диетата е от решаващо значение за нивата на холестерола и здравето на сърцето. Но една подправка може значително да намали нивата на този показател само за 3 седмици.
Подправката, която сваля холестерола с 50% само за 3 седмици
Според изследвания, публикуван в Malaysian Journal of Medical Sciences, ако човек включи шафран в ежедневната си диета, той може лесно да понижи нивото на "лошия" холестерол в кръвта само за три седмици.
Тази ядка чисти холестерола и подсилва имунитета - яжте я редовно
Учените са провели експеримент върху гризачи, след което стигат до извода, че мишките, които ядат шафран в продължение на 21 дни , понижават нивото на "лошия" холестерол в кръвта си с 39-50%.
Освен това шафранът може да ви предпази от различни сърдечни заболявания - подправката има противовъзпалително и антиоксидантно действие.
Но учените предупреждават, че все още не е известно колко шафран трябва да се яде на ден, така че да помага на тялото, а не да вреди на здравето. Основното нещо е да не прекалявате. Добавете 1-2 чаени лъжички от подправката в ястията, които готвите.
Лекар: Тази ядка намалява холестерола с 9%, консумирайте я всеки ден
С какво е полезен шафранът?
Тази ценна подправка съдържа:
- наситени мастни киселини;
- хранителни фибри;
- витамини от групи А и В;
- калий и натрий;
- фосфор и магнезий;
- цинк и желязо;
- мед и селен.
Шафранът има антиоксидантни свойства, които помагат на мозъка да се бори с вредните свободни радикали. Освен това намалява симптомите на депресия.
Кой не трябва да яде шафран?
В случая вредата за тялото може да бъде причинена от подправки с лошо качество, за чието отглеждане се използват химикали.
За здрав човек дневното количество подправки е не повече от 5-6 гр на ден. Шафранът не трябва да се яде по време на бременност, тъй като може да провокира спонтанен аборт.
Важно: Статията не е заместител на рационалното хранене и прегледа при специалист! Тя е единствено с информативна цел!
