Продължителността на човешкия живот зависи от различни фактори, включително генетиката и правилното хранене. Многобройни проучвания показват, че кафето играе важна роля в този въпрос.
Как кафето удължава живота?
Кафето съдържа стотици различни компоненти и някои от тях имат специфични ползи за здравето. Много от тези компоненти са антиоксиданти, които предпазват от оксидативен стрес в тялото, причинен от увреждането на свободните радикали.
Всъщност окисляването е един от механизмите зад стареенето и сериозните заболявания, включително почти всички видове тумори и сърдечни заболявания. Учените са идентифицирали приблизително 1000 антиоксиданта в кафеените зърна, а стотици нови се образуват по време на процеса на печенето им.
Учени: Този кръвен показател определя продължителността на живота
Антиоксидантите се борят с възпалението, основната причина за голямо разнообразие от хронични заболявания, включително артрит, атеросклероза и рак. Кафето неутрализира свободните радикали, които се появяват в тялото ни поради естествените ежедневни метаболитни функции.
Именно тези свободни радикали причиняват оксидативен стрес, който води до хронични заболявания. Няколко проучвания показват, че редовно пиещите кафе намаляват риска от смърт от различни сериозни заболявания, пише изданието Healthline.
По колко кафе трябва да се пие на ден за удължаване на живота?
Проучване показва, че пиещите кафе са имали значително по-малка вероятност да умрат през 12-годишен период на проследяване. Когато изследователите изчислили точно колко кафе трябва да консумирате, за да постигнете този ефект, се оказало, че това са от 4 до 5 чаши на ден.
Учени: Погледнете зъбите си и ще разберете колко ще живеете
Увеличаването на това количество не води до допълнителни ползи за здравето.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
