Всеки познава поне един човек, който яде мазни храни, но въпреки това не се оплаква от напълнява. Изследователи от центъра RIKEN в Канагава откриха неочаквана причина за наддаването на тегло.
Неочаквана причина за напълняването
Експертите стигат до извода, че затлъстяването при хората не се дължи на недохранване. То се случва поради промяна в естеството на работата на специални клетки в червата.
Проф. Такахару Сасаки, един от авторите на изследването, изяснява, че яденето на мазни храни, противно на общоприетото схващане, невинаги води до затлъстяване. Наддаването на тегло се дължи на ILC2 клетки.
Учени разкриха тайната на хората, които ядат много, но не напълняват
Японски биолози провеждат серия от експерименти с мишки. Оказва се, че гризачите без ILC2 не наддават на тегло, когато ядат висококалорична, включително мазна храна. Когато на гризачите беше трансплантиран костен мозък, който произвежда прословутите клетки, способността им напълняване от мазни храни се е възстановила.
След това изследователите установяват връзка между ILC2 и превръщането на бялата мазнина в кафява мазнина - последната изгаря излишната енергия, без да я съхранява под кожата. Учените считат, че по-нататъшните изследвания в тази посока ще помогнат да се намери начин за борба със затлъстяването.
Докладът от изследване на японските биолози е публикуван в списанието Cell Reports.
Учени разкриха какво се случва със сърцето часове след като изпиете чаша червено вино
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
